Plantago ovata (Karnıyarık otu)
Plantago ovata (Karnıyarık otu) binlerce yıldır özellikle kabızlık tedavisinde kullanılan meşhur bir tıbbi bitkidir.
Anasayfa » Yenilebilir bitki »
Yenilebilir bitki
Yenilebilir bitki; yaprakları, çiçekleri, kökleri, meyve ve tohumları tüketilebilen, besleyici ve doğal gıda kaynaklarıdır. Yenebilir otlar ve bitkiler, sağlıklı beslenme, doğal mutfak kültürü ve sürdürülebilir yaşam anlayışının önemli bir parçasıdır. Doğru şekilde tanımlanan ve yetiştirilen yenebilir bitki, hem ev mutfağında hem de gastronomi alanında güvenle kullanılabilir.
Rubus rosifolius (Çilek ahududu)
Rubus rosifolius (Çilek ahududu) gösterişli yaprakları nedeniyle yaygın olarak yetiştirilen bir süs bitkisidir.
Chamaemelum nobile (Roma papatyası)
Chamaemelum nobile (Roma papatyası) özellikle Akdeniz havzasında binlerce yıldır tıbbi amaçlarla kullanılan meşhur bir bitkidir.
Valeriana officinalis (Kediotu)
Kediotu (Valeriana officinalis), pembe veya beyaz çiçekli, çok yıllık tıbbi bir bitkidir. Sakinleştirici etkisiyle tanınan bu tür, uyku kalitesini artırmak, kan basıncını düşürmek ve krampları gidermek amacıyla yaygın olarak kullanılır. Köklerinin kas gevşetici ve sinir yatıştırıcı özellikleri bulunurken, kullanım süresi… Daha fazlasını oku »Valeriana officinalis (Kediotu)
Helichrysum italicum (Maranda)
Helichrysum italicum (Maranda) köriyi andıran kokusu ile bilinen ve Akdeniz havzasındaki bazı ülkelerde çeşni olarak kullanılan bir bitkidir.
Aloysia citrodora (Limon mineçiçeği)
Aloysia citrodora (Limon mineçiçeği) karakteristik limon kokusunun yanında tıbbi değeri de oldukça yüksek olan bir bitkidir.
Papaver somniferum (Haşhaş)
Papaver somniferum (Haşhaş) uyuşturucu etkisinin yanında binlerce yıldır tıbbi faydaları nedeniyle yetiştirilen meşhur bir bitkidir.
Cerastium holosteoides (Koru boynuzotu)
Cerastium holosteoides (Koru boynuzotu), bahar aylarında çiçek açan ve oldukça geniş bir alanda yayılış gösteren bir bitkidir.
Rubus idaeus (Ahududu)
Rubus idaeus (Ahududu) oldukça geniş bir coğrafyada bulunan, mutfak ve tıbbi değeri yüksek olan meşhur bir bitkidir.
Leucanthemum vulgare (Ay papatya)
Leucanthemum vulgare (Ay papatya) süs bitkisi olarak tercih edilmesinin yanında tıbbi değeri de yüksek olan bir bitkidir.