İçeriğe geç
Anasayfa » Yenilebilir bitki » Sayfa 78

Yenilebilir bitki

Yenilebilir bitki; yaprakları, çiçekleri, kökleri, meyve ve tohumları tüketilebilen, besleyici ve doğal gıda kaynaklarıdır. Yenebilir otlar ve bitkiler, sağlıklı beslenme, doğal mutfak kültürü ve sürdürülebilir yaşam anlayışının önemli bir parçasıdır. Doğru şekilde tanımlanan ve yetiştirilen yenebilir bitki, hem ev mutfağında hem de gastronomi alanında güvenle kullanılabilir.

Phormium colensoi

Phormium colensoi (Keten çalısı)

    Phormium colensoi (Keten çalısı) anavatanında özellikle tekstil sahasında kullanılan ve günümüzde peyzaj alanlarına dikilen bir bitkidir.