Kategori: Apiaceae
Apiaceae, halk arasında maydanozgiller olarak bilinen, aromatik ve otsu bitkileri kapsayan geniş bir bitki familyasıdır. Petroselinum, Daucus, Apium, Foeniculum, Anethum ve Angelica gibi yaygın ve ekonomik açıdan önemli cinsleri içerir. Dünya genelinde özellikle ılıman bölgelerde yayılış gösteren Maydanozgiller türleri; şemsiye (umbella) şeklindeki çiçek durumları ve karakteristik aromatik kokularıyla tanınır.
Maydanozgiller familyası, mutfak kültüründe yaygın kullanılan baharat ve sebze bitkilerinin yanı sıra, geleneksel tıpta değerlendirilen çok sayıda türü de barındırır. Bununla birlikte bazı üyeleri güçlü toksik bileşikler içerebildiğinden botanik tanımlama büyük önem taşır. Maydanozgiller, tarım, etnobotanik ve farmakoloji alanlarında önemli bir araştırma grubudur.
-
Ferulago (Şeytanteresi)
Read more: Ferulago (Şeytanteresi)Ferulago (Şeytanteresi) çok yıllık bitkilerden oluşan ve genellikle ormanlık alanlarda görülen bir cinstir.
-
Laser (Kefekimyonu)
Read more: Laser (Kefekimyonu)Laser (Kefekimyonu) genellikle deniz kenarı ve sulak alanların civarında görülen sağlam yapılı ve çok yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir.
-
Anethum (Dereotu)
Read more: Anethum (Dereotu)Anethum (Dereotu), baharat ve çeşni değeri nedeniyle yaygın olarak yetiştirilen tek yıllık ve aromatik bir bitkidir.
-
Bupleurum (Şeytanayağı)
Read more: Bupleurum (Şeytanayağı)Bupleurum (Şeytanayağı) Kuzey Yarımkürede görülen ve boyları birkaç cm ila 3 metre arasında değişen türleri barındıran bir cinstir.
-
Rhizomatophora (Domuzkuyruğu)
Read more: Rhizomatophora (Domuzkuyruğu)Rhizomatophora (Domuzkuyruğu) genellikle ormanlık alanlar ile dere kıyılarında görülen çok yıllık ve rizomlu bir bitkidir.
-
Sanicula (Sanikel)
Read more: Sanicula (Sanikel)Sanicula (Sanikel) çoğunlukla ormanlık alanlarda görülen ve genellikle çok yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir.
-
Sison (Karamaydanoz)
Read more: Sison (Karamaydanoz)Sison (Karamaydanoz) iki yıllık bitkilerden oluşan ve genellikle nemli orman sınırlarında görülen bitkilere sahip bir cinstir.
-
Scandix (Kişkiş)
Read more: Scandix (Kişkiş)Scandix (Kişkiş) çoğunlukla ekili arazilerde görülen, kısa boylu ve tek yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir.
-
Ammi (Kürdanotu)
Read more: Ammi (Kürdanotu)Ammi (Kürdanotu), anavatanı Akdeniz havzası olan ve tıp ve süs bitkisi değeri olan bitkileri içeren bir cinstir.
-
Aegopodium (Keçiayağı)
Read more: Aegopodium (Keçiayağı)Aegopodium (Keçiayağı), tohum ve rizomlarından çoğaltılabilen ve özellikle bazı türleri yer örtücü olarak yetiştirilen bir bitkidir.