İçeriğe geç
Anasayfa » Apiaceae

Apiaceae

Apiaceae, halk arasında maydanozgiller olarak bilinen, aromatik ve otsu bitkileri kapsayan geniş bir bitki familyasıdır. Petroselinum, Daucus, Apium, Foeniculum, Anethum ve Angelica gibi yaygın ve ekonomik açıdan önemli cinsleri içerir. Dünya genelinde özellikle ılıman bölgelerde yayılış gösteren Maydanozgiller türleri; şemsiye (umbella) şeklindeki çiçek durumları ve karakteristik aromatik kokularıyla tanınır.
Maydanozgiller familyası, mutfak kültüründe yaygın kullanılan baharat ve sebze bitkilerinin yanı sıra, geleneksel tıpta değerlendirilen çok sayıda türü de barındırır. Bununla birlikte bazı üyeleri güçlü toksik bileşikler içerebildiğinden botanik tanımlama büyük önem taşır. Maydanozgiller, tarım, etnobotanik ve farmakoloji alanlarında önemli bir araştırma grubudur.

Heptaptera triquetra

Heptaptera (Eğriçakşır)

    Heptaptera (Eğriçakşır) Akdeniz havzası orijinli, genelde kayalık yamaçlarda görülen ve çok yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir.

    Anethum graveolens

    Anethum (Dereotu)

      Anethum (Dereotu), baharat ve çeşni değeri nedeniyle yaygın olarak yetiştirilen tek yıllık ve aromatik bir bitkidir.

      Laser trilobum

      Laser (Kefekimyonu)

        Laser (Kefekimyonu) genellikle deniz kenarı ve sulak alanların civarında görülen sağlam yapılı ve çok yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir.

        Bupleurum subovatum

        Bupleurum (Şeytanayağı)

          Bupleurum (Şeytanayağı) Kuzey Yarımkürede görülen ve boyları birkaç cm ila 3 metre arasında değişen türleri barındıran bir cinstir.

          Rhizomatophora aegopodioides

          Rhizomatophora (Domuzkuyruğu)

            Rhizomatophora (Domuzkuyruğu) genellikle ormanlık alanlar ile dere kıyılarında görülen çok yıllık ve rizomlu bir bitkidir.

            Sanicula europaea

            Sanicula (Sanikel)

              Sanicula (Sanikel) çoğunlukla ormanlık alanlarda görülen ve genellikle çok yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir.

              Sison amomum

              Sison (Karamaydanoz)

                Sison (Karamaydanoz) iki yıllık bitkilerden oluşan ve genellikle nemli orman sınırlarında görülen bitkilere sahip bir cinstir.

                Scandix pecten-veneris

                Scandix (Kişkiş)

                  Scandix (Kişkiş) çoğunlukla ekili arazilerde görülen, kısa boylu ve tek yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir.

                  Ammi majus

                  Ammi (Kürdanotu)

                    Ammi (Kürdanotu), anavatanı Akdeniz havzası olan ve tıp ve süs bitkisi değeri olan bitkileri içeren bir cinstir.

                    Aegopodium podagraria

                    Aegopodium (Keçiayağı)

                      Aegopodium (Keçiayağı), tohum ve rizomlarından çoğaltılabilen ve özellikle bazı türleri yer örtücü olarak yetiştirilen bir bitkidir.