Laser adıyla da bilinen bitkilerin en meşhuru Silphium idi. Günümüzde soyunun tükendiğine inanılan Silphium, Antikçağda hayli değerliydi ve ağırlığının maddi karşılığı gümüş denari ile aynıydı. Theophrastus’a göre kültüre alınması mümkün olmayan; afrodizyak ve uyuşturucu etkili tohumları nedeniyle antikçağda oldukça popüler olan bitkinin, imparator Nero dönemimden sonra bir daha görülmediği kaydedilmektedir. Bununla beraber günümüzde Libya sınırları içinde bulunan tarihi Sirenayka bölgesinin ekonomisi önemli ölçüde bu bitkiye dayanmaktaydı. M.Ö. üçüncü yüzyıla ait olduğu düşünülen Sirenayka sikkesinin bir yüzünde kral Sireneykalı Magas’ın portesi varken diğer yüzünde de Silphium bitkisinin kabartması bulunmaktadır. Gaius Iulius Caesar, dictator olarak bulunduğu iç savaş (bellum civile) esnasında kamu hazinesinden altın ve gümüşün yanı sıra Silphium tohumlarını da kullanmıştır. Bitki aynı zamanda küçükbaş hayvanları beslemek için de kullanılmıştır. Theophrastus’un aktardığına göre, bu bitki ile beslenen hayvanlarının etleri çok lezzetli oluyordu.
Cins için önerilen kefekimyonu adı, tohumlarının Kefe limanından (artık Feodosya) taşınması ile ilgili olabilir.
Kurutulmuş tohumları ezildiğinde etrafa kimyon, nane ve kerevizi andıran bir koku yayar. Bu nedenle eski dönemlerde özellikle et yemeklerinde, turşularda, ekmek ve çöreklerin üzerinde kullanılmıştır.
Laser (Kefekimyonu) dik duruşlu, mavimsi yeşil renkli, içi dolu gövdelere ve lifli bir yaka ile taçlanmış sağlam kazık köklere sahip çok yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir.
Yapraklar 1 veya 2 teleksi ya da geniş bölümlerle 1 veya 2 üçlüdür. Bırahte ve ikincil bırahte kısa süre içinde dökülmektedir. Kollar ve çiçek sapları tabanda nasırlıdır. Çanak yapraklar mevcuttur.
Taç yapraklar beyaz renkli ve pençelidir. Meyve dikdörtgensi, çıplak ve sırt bölümünde sıkıştırılmıştır. Birincil çıkıntılar5 ve ikincil çıkıntılar 4 adettir. Yağ kanalları belirgindir.
Kocaeli’ndeki türler
Laser trilobum (Kefe kimyonu) genellikle dere ve deniz kenarında görülen ve tohumları çeşni olarak k…
Read More