Tanımı
Tek ya da iki yıllık ve kazık köklü bitkilerdir. Yapraklar 1 ila 3 arası teleksi ve ters yumurtamsı, eliptik ila şeritsi lobludur. Şemsiye bileşik, saplı ve çok sayıda; involukrum ve involusel mevcut, bırakte teleksi ve ikincil bırakteler dar ve bölünmemiştir. Çiçekler erselik, beyaz ila sarımsı renklidir ve dışta kalan çiçekler daha büyüktür. Çanak dişleri körelmiştir. Meyve darca eliptik ila dikdörtgensi eliptik, sadece yanal olarak hafifçe sıkıştırılmış Cins güney Avrupa, kuzey Afrika ve güneybatı Asya’ya özgüdür.
Etimoloji
Cins adı muhtemelen Hindistan kökenli Trachyspermum ammi’nin Sanskritçe karşılığı olan ajvainden (अजवाइन) gelmektedir. Antikçağ Yunan yazarları bitkiyi ammi olarak (ἄμῐ) yazmışlardır. Kelime Trachyspermum ammi (Nanahan) türünün geleneksel adıdır.
