İçeriğe geç
Anasayfa » Silene vulgaris (Gıvışgan)

Silene vulgaris (Gıvışgan)

FLORA NICOMEDIAE • EURASIA-MEDITERRANEAN

Nasıl tanırım?

Çok yıllık, taç yaprakların derince bölünmüş, çanağın 15-20 damarlı ve meyve zamanı güçlü biçimde şişkin olması ayırt edici özelliğidir. Benzer türleri incelemek için cins sayfasına bakabilirsiniz.

Habitat

Yamaç, çayır, çalılık

Statü

Yerli

Çiçeklenme

Mayıs – Ağustos

Arazi notu

29 Ocak 2025 • İzmit • 110 m • Yol kenarı

Bilgi

Minerva, baykuşları için sinek yakalamak üzerine gönderdiği Campion’u, görevi sırasında uyuyakaldığı için bu bitkiye dönüştürmüştür. Bitkinin şişkin çanağı, Campion’un sineklerle doldurması gereken torbasıdır. Bitki bu nedenle Minerva’ya adanmıştır ve onun kutsal kuşu olan baykuşun da özellikle bu bitkilerin yoğun olduğu bölgelerde avlandığı söylenmektedir.
Bitkinin dilimizdeki adları kuru çiçekler rüzgarda hışırdaması ve çanağın parmaklarla sıkıştırıldığında hafif bir patlama sesi çıkarması ile ilgilidir.
Hem gündüz tozlayıcılarını hem de gece yoğun tatlı bir koku yayarak gece tozlayıcılarını çekmektedir.

Folklor

Genç sürgünler ve yapraklar tüketilmektedir. Taze yaprakları salatalara eklenmektedir. Olgun yapraklar ise haşlanarak, kızartılarak ya da sarımsakla birlikte omlet yapımında kullanılmaktadır. Yaprakları zeytinyağı ile pişirilerek tüketilmiştir. Yaprakları et yemeklerine eklenmiştir. Ayrıca gözlemelerin de içine konulmuştur. Genç sürgünlerin tadı bezelyeye benzer. Bitkinin suyu oftalminin tedavisinde kullanılmıştır. Öksürük, soğuk algınlığı ve solunum sorunları için kullanılmıştır.

Dikkat

Saponin içerdiği için çiğ tüketiminde dikkatli olunmalıdır.
Köpük böceği (Cercopoidea) larvalarının en sevdiği konak bitkilerden biridir. Bu böcekler kendilerini beyaz köpükle sararak yaprakları üzerinde saklanmaktadır.
Çinko, bakır, kadmiyum ve kurşun gibi ağır metallerle aşırı kirlenmiş topraklara toleranslıdır.


Fotoğrafları

Türkiye gözlemleri

ETİMOLOJİ

Cins adını Satir Silenus’tan almıştır. Satirlerin yarı keçi yarı insan formunda olmasına rağmen, Silenus daha çok at özellikleri taşımakta ve bu özelliği ile diğer satirlerden ayrılmaktadır. Bunun yanında Silenus, şarap tanrısı Dionysos’un öğretmenidir ve sürekli şarap içtiği için ağzı yüzü köpüklü ve salyalı dolaşmaktadır. Cinse ait türlerin büyük bölümünde viskozite görülmekte ve bu nedenle doğrudan şarap tanrısı ile bir bağ kurulduğu düşünülmektedir. Ayrıca Silenus’un orman tanrısı olması ve Silene türlerinin genellikle ormanlık alanlarda görülmesi nedeniyle bir bağ kurulması da mümkündür. Epitet Latince yaygın anlamına gelir ve açık bir şekilde türün dağılım alanının genişliğine işaret eder. Cins ilk defa Konrad Mönch tarafından Behen cinsi altında listelenmiştir, bu durumda yaygınlık Behen cinsi özelindedir. Özgün tanımda bu “in sylvis, frequens in aridis & in horto” olarak belirtilmiştir. Bitkinin Türkçe adlarının büyük bölümü, kuru çiçeklerinin rüzgarda hışırdamasına işaret eder.

BİLİMSEL TANIM

Genellikle 20 ila 80 cm büyüyebilen kısa ömürlü çok yıllık bir bitkidir. Kök kazık formunda ve ana kök odunsudur. Çok sayıda gövde görülür, bunlar dik ya da yükselici biçimde ve tüysüzdür. Yapraklar çoğunlukla gövdede, karşılıklı dizilişli ve taban yaprakları saplı iken gövde yaprakları sapsızdır. Yaprak ayası genişçe dikdörtgensi ya da mızraksı, 2 ila 8 cm uzunluğunda, 5 ila 30 mm genişliğinde, tabanı yuvarlak ve ucu sivri ila sipsivridir. Çiçek durumu açık bir talkım halinde, 5 ila 40 adet çiçekli ve bırahtelidir. Bırahte mızraksıdır.

Çanak soluk yeşil ya da nadiren morumsu, çansı, şişkin ve çıplaktır. Taç yaprak 5 adet ve çanağın iki katı uzunluğundadır. 10 adet ercik vardır. Boyuncuk sayısı üçtür. Kapsül yumurtamsı ila küresel, çanak ile aynı uzunlukta ve 6 tırtık tarafından açılmaktadır.

Tohum siyah renkli, küresel böbreksi ve sivilcelidir. Dilimizde gıvışgan otu, cıvrıncık, çığıştak, gıvırşık, ecibücü, ibişgıbış, kıvırşık, kıvışgan, kıvışık, kıvışkan, kıvrışık, kıvşıyık ve tavuk yastığı adları ile bilinmektedir.

Türk uygarlığı

Haşhâş zübdî (خشخاش زبد), bitkinin Antik Yunancadaki karşılığı olan mekon aphrodes (μήκων ἀφρώδης)’in tercüme edilmesi ile elde edilmiştir. Metinlerimizde bitki için ak ot (اق اوت) adı da kullanılmıştır. Bu bitkide sıklıkla şeytan tükürüğü denilen beyaz, köpüklü sıvı görülür. Bu sıvı, bitkide konukçu olan böcekler (Philaenus spumarius gibi) tarafından üretilmektedir. Bu böcekler için yaygın olarak köpük böceği adı kullanılmaktadır. Bitki günümüzde gıvışkan ve ecibücü isimleri ile bilinmektedir ve hayli yaygındır. Haşhâş zübdî için dikkate alınması gereken diğer takson günümüzde hüdaverdi otu olarak bilinen Gratiola officinalis taksonudur.
Dioscorides, epilepsi vakalarında kullanıldığını ve kusturucu olarak faydalanıldığını yazmıştır. Küçük yapraklı, köpüklü ve çiçekleri beyaz renkli olduğu kaydedilen bitkiden Anadolu’da epilepsi vakalarında faydalanılmış, kusturucu olarak başvurulmuştur. Bir karış boyunda, ince saplı ve ince köklü bir bitkidir. Yaprakları sabunotu yapraklarına benzer ve bitkinin üzerinde beyaz köpükler bulunur. Meyvesi olgunlaştığında toplanır ve kurutularak saklanır. Hidromel ile alınırsa kusturucudur ve bu özellikle epilepsi hastaları için uygundur. DI 4-66.
© Doğan, Hüseyin (2023). Anadolu Türk Uygarlığında Bitkiler (XIII-XV. yy.). Yayımlanmamış Doktora tezi, Kocaeli Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Kocaeli, s.371-372.

Sitede yer alan bitkisel kullanım bilgileri yalnızca bilgilendirme ve kültürel aktarma amacı taşımaktadır. Herhangi bir bitkiyi tıbbi amaçla kullanmadan önce mutlaka bir hekime, eczacıya, fitoterapi konusunda eğitimli bir uzmana veya ilgili sağlık profesyoneline danışılması gerekmektedir.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir