Etiket: Hortus medicus turcicus
-
Eryngium campestre (Kırsenet)
Read more: Eryngium campestre (Kırsenet)Eryngium campestre (Kırsenet) kök ve sürgünleri tüketilen, ayrıca tıbbi olarak da kullanılan çok yıllık bir bitkidir.
-
Foeniculum vulgare (Rezene)
Read more: Foeniculum vulgare (Rezene)Foeniculum vulgare (Rezene) özellikle Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan popüler bir salata ve çeşni bitkisidir.
-
Heracleum sphondylium subsp. elegans (Dağ koçuğu)
Read more: Heracleum sphondylium subsp. elegans (Dağ koçuğu)Heracleum sphondylium subsp. elegans (Dağ koçuğu) genellikle ormanlık alanlarda görülen ve bir buçuk metre boylanabilen nadir bir bitkidir.
-
Lagoecia cuminoides (Pülüskün)
Read more: Lagoecia cuminoides (Pülüskün)Lagoecia cuminoides (Pülüskün) geleneksel olarak kimyon ikamesi olarak kullanılan ve makilik alanlarda görülen tek yıllık bir bitkidir.
-
Pastinaca sativa subsp. urens (Şeker havucu)
Read more: Pastinaca sativa subsp. urens (Şeker havucu)Pastinaca sativa subsp. urens (Şeker havucu) Antikçağdan beridir özellikle yenilebilir kökü nedeniyle yetiştirilen bir bitkidir.
-
Petroselinum crispum (Maydanoz)
Read more: Petroselinum crispum (Maydanoz)Petroselinum crispum (Maydanoz) dünyanın büyük bölümünde yetiştirilen ve ekonomik değeri bulunan popüler bir mutfak bitkisidir.
-
Pimpinella saxifraga (Taş anasonu)
Read more: Pimpinella saxifraga (Taş anasonu)Pimpinella saxifraga (Taş anasonu) özellikle idrar söktürücü etkisi nedeniyle aranan çok yıllık bir tıbbi bitkidir.
-
Pimpinella anisum (Anason)
Read more: Pimpinella anisum (Anason)Pimpinella anisum (Anason) dünyanın büyük bölümünde yetiştirilen ve ekonomik değeri bulunan popüler bir mutfak bitkisidir.
-
Scandix pecten-veneris (Zühretarağı)
Read more: Scandix pecten-veneris (Zühretarağı)Scandix pecten-veneris (Zühretarağı) ekili arazilerin sınırlarında yaygın olarak görülen, tıbbi ve mutfak değeri olan bir bitkidir.
-
Sison amomum (Kara maydanoz)
Read more: Sison amomum (Kara maydanoz)Sison amomum (Kara maydanoz) petrol benzeri güçlü bir kokusu olmakla birlikte tüketilen ve tohumları çeşni olarak kullanılan bir bitkidir.