Nasıl tanırım?
Üst yaprakların düzenli taraksı dikenli dişli, taç dışının siyah tüylü olması ve sorgucun olmaması ayırt edici özelliğidir. Benzer türleri incelemek için cins sayfasına bakabilirsiniz.
Habitat
Tahrip edilmiş arazi, tarla, kumul, deniz kenarı
Statü
Yerli
Çiçeklenme
Mayıs – Ağustos
Arazi notu
18 Haziran 2021 • Karamürsel • 1 m • Kumsal
Sarı çiçekleri safran ikamesi olarak değerlendirilmiştir.
Taze yaprakları ve kökü pişirilerek tüketilmektedir. Kökleri kavrularak kahve yerine kullanılabilir.
Bu bitki Kocaeli’nde oldukça nadirdir. Yerinde güzel. Bitkileri koparmak yerine sadece fotoğraflayarak, güzelliklerinin dalında ve köklerinin ait olduğu toprakta kalmasına izin verin ki bu özel miras geleceğe de kalsın.
Fotoğrafları
Türkiye gözlemleri
Cins adı Latince enginar anlamına gelir. Cinsin enginar ile aynı aileden olmaları dışında bir ilgisi yoktur. Diğer yandan iki cins de mutfak değerleri ile meşhurdur ve tatları ile ilgili bir bağıntı olması ihtimal dâhilindedir. Epitet Latince benekli anlamına gelir ve açık bir şekilde türün hem kanat hem de yaprak kenarlarındaki beyaz lekeye dikkat çekmektedir.
Genellikle 80 cm büyüyebilen tek yıllık bir bitkidir. Gövde çıplak ve gevşek ya da çatallı biçimde dallıdır. Gövde boyunca dikenli dişli kanatlar görülür. Yapraklar yumurtamsı ila darca dikdörtgensi, az teleksi, dikenli dişlidir. En üstteki yaprak düzenli taraksı uzun dikenlidir.
Gövde kanatları ve yaprakların kenarları kalınca beyaz renklidir. İnvolukrum 1 ila 1,5 cm genişliğinde, filariler hafifçe pürüzlü, yumurtamsı ila mızraksı, sivri uçlu ve kenarları beyaz renklidir.
Tacın dışında siyah tüyler görülmektedir. Kapçık 2 ila 4 mm uzunluğundadır. Sorguç mevcut değildir. Dilimizde altın dikeni adı ile bilinmektedir.