Daucus carota subsp. major (İri havuç)

Tanımı

60 cm büyüyebilen iki yıllık bir bitkidir. Gövde kıllıdır. Yapraklar üç teleksi, dantel gibi bölünmüş ve üçgensi biçimindedir. Yapraklar kıllı, almaşlı dizilişli, teleksidir ve bunlar ince bölümlere ayrılmıştır. Çiçekler küçük ve mat beyaz renkli olup düz bir şemsiye halinde yoğun bir küme oluştururlar. Bu şemsiye 8 ila 10 cm uzunluğundadır. Alt bırahteler üç çatallı ya da teleksidir, bu özelliği ile diğer beyaz çiçekli maydanozgillerden ayırt edilmektedir. Tohumlar olgunlaştıkça, şemsiye kenarlardan kıvrılır, daha yoğun hale gelir ve içbükey duruma geçer. Meyveler oval ve düz, kısa stilli ve çengelli dikenlidir. Meyve durumu kapalı havalarda kapanır, bu maydanozgiller için sıra dışı bir durumdur. Alt yaprakların bölümleri yumurtamsı mızraksı ila mızraksı, mızraksı lobları dişli ya da az teleksi; dikenler basit ya da iki uçludur. Daucus carota dilimizde iri havuç adı ile bilinmektedir.

Gözlem bilgileri

Daucus carota subsp. major doğal olarak İspanya ile Türkiye arasında kalan bölgede yayılış gösterir. Deniz kıyısı, yamaçlar ve tarlalarda görülen bitki umumiyetle haziran ve eylül ayları arasında çiçek açmaktadır ve bitkiyi deniz seviyesinden 1600 metreye kadar olan rakımlarda İzmit ilçesinde gözlemlemek mümkündür.

Harita | Sinonimler

Etimoloji

Cins adı Antik Yunanca yakıcı anlamına gelir. Bu bağlamda cinsin köklerinin yakıcı tadına işaret eder. Cinse bağlı bazı türlerin turp benzeri kazık kökleri acıdır. Epitet Antik Yunanca boynuz anlamını verir ve açık bir şekilde türün köküne işaret etmektedir. Alttür Latince iri anlamına gelmekte ve bitkinin iri şemsiyelerine dikkat çekmektedir.