Tanımı
Halihazırda bazı kaynaklarda Chenopodium foliosum adı ile geçmektedir. Tek ya da çok yıllık bir bitkidir. Gövdeler tüysüzce ya da neredeyse tüysüzce, dik ve 25 ila 70 cm uzunluğundadır. Alt yapraklar uzun saplı, genişliği ile aynı uzunlukta, en çok 10 cm uzunluğunda, kenarları sıklıkla güçlü biçimde dişli, üçgensi ila tebersi ya da baklavamsıdır. Üst yapraklar dar ya da tebersi ve tabanda kamamsıdır. Çiçekler sapsız, sıkı ve küresel durumlardadır. Bırahteler şeritsi mızraksı olup en üstteki bırahtesizdir. Çiçek örtüsü bölümleri 3 ila 5 adet, başlangıçta yeşil ve meyve zamanı kırmızı ve etlidir. Kuru alanlarda çiçek örtüsü bölümleri zarsı olmaktadır. Meyve 1 ila 1,2 mm uzunluğunda ve yumurtamsıdır. Tohumlar dikey, koyu kırmızı kahverengi, düz ya da kenarlarında oyuklu ve yoğun biçimde benekli çukurludur. Dilimizde cülek ve çilekli ıspanak adları ile bilinmektedir.
Takson kartı
- Plantae (Bitkiler alemi)
- Caryophyllales (Karanfil takımı)
- Amaranthaceae (Horozibiğigiller)
- Blitum (Cülek)
Blitum virgatum L.
Gözlem bilgileri
Blitum virgatum doğal olarak Akdeniz havzası ile Çin arasında kalan bölgede yayılış gösterir.🔗 Ancak günümüzde dünyanın büyük bölümüne dağılmıştır. Stepler, yol kenarı, yamaçlar ve tahrip edilmiş arazilerde görülen bitki umumiyetle mayıs ve temmuz ayları arasında çiçek açmaktadır ve bitkiyi 200 ila 1600 metreye kadar olan rakımlarda İzmit ilçesinde gözlemlemek mümkündür.
Etimoloji
Cins adı Antik Yunanca faydasız anlamına gelmektedir. Bitkinin tıbbi değerinin olmaması ve sadece salatalarda kullanılmasına işaret etmektedir. Plinus, kocaların karılarına kızdıklarında onlara blitieus (faydasız) dediklerini yazmıştır. Epitet Latince dallı anlamına gelir ve türün dallı yapısına dikkat çekmektedir.
Kullanımı
Aileye bağlı türlerin çoğunda olduğu gibi bu bitkinin de çiçek durumları ıspanak ikamesi olarak tüketilmektedir. Meyveler tatlıdır ve yenildikleri bilinmektedir.
Fotoğrafları
Leave a Comment