Allium nigrum (Kara soğan)

Hüseyin Doğan avatarı
Allium nigrum
🌿 Nasıl tanırım?

Gövdenin bir metreye kadar uzaması, yaprakların görece geniş, iplikçiklerin beyaz ya da leylak renkli olması ve genelde tarla sınırlarında görülmesi ayırt edici özelliğidir. Ayrıca cinsin birçok türünde her bir gözde 2 tohum taslağı bulunurken, bu türde ikiden fazla tohum taslağı bulunmaktadır.

Benzer türleri incelemek için cins sayfasına bakabilirsiniz.

Tanımı

60 cm ila 1 metre büyüyebilen bir bitkidir. Soğanı yumurtamsı ve 2,5 ila 3 cm çapındadır. Dış gömlek zarsıdır. Yapraklar 3 ila 6 arası sayıda, 3 ila 8 cm genişliğinde, düz, ucu sivri ve mızraksıdır. Çiçek kurulu 5 ila 10 cm çapındadır ve sapı 2,5 ila 4,5 cm uzunluğundadır. Çiçek örtüsü bölümleri beyaz, leylak, pembe renklidir ve ortasından yeşil bir damar geçer. İplikçikler beyaz ya da leylak renklidir. Yumurtalık yeşil ya da mor renklidir. Kapsül küresel ve 6 ila 8 mm uzunluğundadır. Bu türde, cinsin genelinin aksine karakteristik soğan ya da sarımsak kokusu yoktur. Bitkinin yenilebilir olduğuna dair raporlar var ancak detay bulamadım. Dilimizde kara soğan adı ile bilinmektedir.

💡 Biliyor muydunuz?

Cinsin neredeyse tamamında bulunan karakteristik keskin soğan veya sarımsak kokusuna sahip değildir.

Bazı kaynaklar, Odysseia destanında geçen tanrı Hermes’in Odysseus’a büyücü Kirke’ye karşı korunması için verdiği moly bitkisi bu takson olduğunu düşünmektedir.

🌐 Etimoloji

Cins adı Antik Yunanca öğütmek anlamına gelir ve bu bağlamda cinse bağlı sarımsak dişlerinin öğütülerek çeşitli yemeklerde kullanılmasına işaret etmektedir. Bazı kaynaklar ise kelimenin kaçınmak anlamına geldiğini ve bu nedenle sarımsağın rahatsız edici kokusuna dikkat çekildiğini belirtmiştir. Epitet Latince siyah anlamına gelir ve açık bir şekilde türün ovaryum rengine işaret eder. Ovaryum, bitkinin yumurtalık bölümünün adıdır. Bu bölüm zamanla meyveye döner.

⚠️ Dikkat

Bu türe oldukça benzeyen endemik türler bulunmaktadır. Bu nedenle toplamaktan ve bulunduğu yeri tahrip etmekten kaçının.

FLORA NICOMEDIAE • MEDITERRANEAN

Biyocoğrafik dağılım ve ekolojik profil

🌍 Coğrafi Dağılım

Bitki doğal olarak Akdeniz havzasında yayılış göstermektedir. Ancak günümüzde Amerika kıtasında da yayılış göstermektedir.

🧬 Takson Kartı

Alem Plantae
Takım Asparagales
Familya Amaryllidaceae
Tür

🌱 Ekolojik Profil

🌍 Habitat

Tarlalar, kayalık yamaçlar, çayırlar, deniz kenarı

🌱 Yaşam formu

Geofit

🌸 Çiçeklenme

Nisan – Mayıs

📍 Arazi notu

19 Mayıs 2024 • Derince • 220 m • Göl kenarı

🗺️ Türkiye gözlemleri

🗣 Folklor

Kara soğan adı bitkinin bilimsel adına bir göndermedir. Gerçekte çiçekleri beyazdır. Atıf koyu renkli yumurtalığadır.

Fotoğrafları

🌱️ Uyarı

Sitede yer alan bitkisel kullanım bilgileri yalnızca bilgilendirme ve kültürel aktarma amacı taşımaktadır. Herhangi bir bitkiyi tıbbi amaçla kullanmadan önce mutlaka bir hekime, eczacıya, fitoterapi konusunda eğitimli bir uzmana veya ilgili sağlık profesyoneline danışılması gerekmektedir.

Leave a Comment

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir