Nasıl tanırım?
Gövdenin bir metreye kadar uzaması, yaprakların görece geniş, iplikçiklerin beyaz ya da leylak renkli olması ve genelde tarla sınırlarında görülmesi ayırt edici özelliğidir. Ayrıca cinsin birçok türünde her bir gözde 2 tohum taslağı bulunurken, bu türde ikiden fazla tohum taslağı bulunmaktadır. Benzer türleri incelemek için cins sayfasına bakabilirsiniz.
Habitat
Tarlalar, kayalık yamaçlar, çayırlar, deniz kenarı
Statü
Yerli
Çiçeklenme
Nisan – Mayıs
Arazi notu
19 Mayıs 2024 • Derince • 220 m • Göl kenarı
Cinsin neredeyse tamamında bulunan karakteristik keskin soğan veya sarımsak kokusuna sahip değildir.
Bazı kaynaklar, Odysseia destanında geçen tanrı Hermes’in Odysseus’a büyücü Kirke’ye karşı korunması için verdiği moly bitkisi bu takson olduğunu düşünmektedir.
Kara soğan adı bitkinin bilimsel adına bir göndermedir. Gerçekte çiçekleri beyazdır. Atıf koyu renkli yumurtalığadır.
Salgıladığı kükürtlü bileşikler ve sarımsak benzeri kokusu sayesinde bahçedeki zararlı böcekleri, kemirgenleri ve köstebekleri uzak tutmaktadır.
Bu türe oldukça benzeyen endemik türler bulunmaktadır. Bu nedenle toplamaktan ve bulunduğu yeri tahrip etmekten kaçının.
Fotoğrafları
Türkiye gözlemleri
Cins adı Antik Yunanca öğütmek anlamına gelir ve bu bağlamda cinse bağlı sarımsak dişlerinin öğütülerek çeşitli yemeklerde kullanılmasına işaret etmektedir. Bazı kaynaklar ise kelimenin kaçınmak anlamına geldiğini ve bu nedenle sarımsağın rahatsız edici kokusuna dikkat çekildiğini belirtmiştir. Epitet Latince siyah anlamına gelir ve açık bir şekilde türün ovaryum rengine işaret eder. Ovaryum, bitkinin yumurtalık bölümünün adıdır. Bu bölüm zamanla meyveye döner.
60 cm ila 1 metre büyüyebilen bir bitkidir. Soğanı yumurtamsı ve 2,5 ila 3 cm çapındadır. Dış gömlek zarsıdır. Yapraklar 3 ila 6 arası sayıda, 3 ila 8 cm genişliğinde, düz, ucu sivri ve mızraksıdır.
Çiçek kurulu 5 ila 10 cm çapındadır ve sapı 2,5 ila 4,5 cm uzunluğundadır. Çiçek örtüsü bölümleri beyaz, leylak, pembe renklidir ve ortasından yeşil bir damar geçer. İplikçikler beyaz ya da leylak renklidir.
Yumurtalık yeşil ya da mor renklidir. Kapsül küresel ve 6 ila 8 mm uzunluğundadır. Bitkinin yenilebilir olduğuna dair raporlar var ancak detay bulamadım. Dilimizde kara soğan adı ile bilinmektedir.