Onopordum anatolicum (Kangal)
Tanımı
Genellikle 25 ila 100 cm büyüyebilen bir bitkidir. Bitki seyrek ya da yoğun ağsı tüylüdür. Gövde yukarıda dallı, kanatlı, yapraksı ve çiçek başlarının 5 ila 10 cm altındadır. Kanatlar 2 ila 4 arası ve dar, dikenli ya da dişli, dikenler 2 ila 10 mm uzunluğundadır. Taban yaprakları dikdörtgensi mızraksı, az teleksi, zamanla bizsi ve teleksi loblu, birincil loblar belirgin üçgensi ve belirgin damarlı ve 2 ila 10 mm uzunluğundaki dikenle biter. Çiçek başları kanatlı çiçek sapı üzerinde, zaman zaman kanatlar sadece dikenlerdir. İnvolukrum basık küresel, 1,5 ila 2,5 cm uzunluğunda ve 2 ila 4 cm genişliğinde, tabanı düz ya da içbükeydir. Filari ince, sarı uçludur. Dış ve orta filariler kıvrık ya da yayık, içtekiler diktir. İç filariler çiçeklerle aynı uzunluktadır. Tohumları antioksidandır.
Gözlem bilgileri
Onopordum anatolicum doğal olarak sadece Türkiye’de yayılış gösterir. Step ve tarlalarda görülen bitki umumiyetle haziran ve ağustos ayları arasında çiçek açmaktadır ve bitkiyi 200 ila 1400 metreye kadar olan rakımlarda gözlemlemek mümkündür. Kartepe ilçesinden kayıt bildirilmiştir ancak biz henüz göremedik.
Etimoloji
Cins adı Antik Yunanca eşek osuruğu anlamına gelir. Bu bitkileri tüketen eşeklerde meydana getirdiği etkisine işaret eder. Bitkiler eşeklerde gaz giderici olarak kullanılmıştır. Epitet Latince Anadolu anlamına gelir. Bitkinin yayılış bölgesine işaret eder.
Onopordum anatolicum Boiss. & Heldr. ex Eig | Palestine J. Bot., Jerusalem Ser. 2: 191 (1942).


