Brassica

Total 3 Contents
Brassica napus

Brassica napus (Kolza) özellikle yağ açısından zengin tohumları için dünyanın büyük bölümünde yetiştirilen meşhur bir bitkidir.

Created by Hüseyin Doğan
Brassica rapa

Brassica rapa (Şalgam) binlerce yıldır gıda amaçlı yetiştirilen, ayrıca tıbbi amaçlarla da kullanılan bir bitkidir.

Created by Hüseyin Doğan
Brassica oleracea

Brassica oleracea (Lahana) ekonomik değeri nedeniyle günümüzde dünyanın büyük bölümünde yetiştirilen meşhur bir bitkidir.

Created by Hüseyin Doğan
Hakkında

Kocaeli’nde görülen bitkilerin klasik ve modern kaynaklara göre tıbbi, mutfak, ekonomik, vb. alanlardaki potansiyelinin ortaya konması amaçlanmış, ayrıca ilin bitki zenginliği fotoğraflarla desteklenerek ilgililer için bir kaynak oluşturulması gayesi güdülmüştür.