Huş ağacı
Anahtar kelimeler: Tıbbi bitki, Yenilebilir bitki, Haşerat kovucu.
Dolaşım
Bitkiler › Kayın takımı › Huşgiller › Huş › Huş ağacı
Dağılımı
Bitki doğal olarak Avrupa ve Asya’da yayılış gösterir.
Genel bilgiler
15 ila 25 metre büyüyebilir. Gövde ince olup 40 cm çapa ulaşabilir. Kabuk başlangıçta kahverengi iken zamanla beyaza döner. Genç dallar sarkıktır. Tek evcikli bir tür olup, erkek ve dişi kedicikler aynı ağaçta bulunur. Yapraklar kısa, ince saplı, 3 ila 7 cm uzunluğunda, üçgensi ve dişli kenarlıdır.
Gözlem
Ormanlık alanlarda ve kayalık yamaçlarda görülür. İzmit ilçesinde peyzaj alanında gözlemlenmiştir.
Yaygın adları
Huş ağacı.
Etimoloji
Cins adı Latince “katran” anlamına gelir. İlk defa Plinius tarafından kullanılmıştır, kabuğundan katran damıtılmasına işaret eder. Tür adı Latince “sarkık” anlamına gelir. Genç dalların sarkık olmasına işaret eder. Özgün tanımda bu “ramis flaccidis pendulis” olarak belirtilmiştir.
Mutfak
İç kabuk öğütülüp pişirildikten sonra çorba ya da ekmek yapımında kullanılır. Özsuyu tatlıdır ve çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir. Yapraklarından çay elde edilir.
Geleneksel tıp
İltihap giderici, safra söktürücü ve terleticidir. Kabuk idrar söktürücü ve müshil etkilidir. İç kabuktan elde edilen bir yağ büzücüdür ve çeşitli cilt rahatsızlıklarının, özellikle egzama ve sedef hastalığının tedavisinde kullanılır. Tomurcuklar balzamiktir. Yapraklar kandaki kolesterol seviyesini düzenleyici ve idrar söktürücüdür. Yapraklar demlenerek gut ve romatizma tedavisinde kullanılır, ayrıca böbrek taşlarını düşürücü etkisi vardır.
Dikkat
Ağaçtan çıkan katran cildi tahriş edebilir. Ödemi olanlar ile böbrek veya kalp fonksiyonları zayıf olan hastalar uzak durmalıdır.
Biliyor musunuz?
Reçinesi böcek kovucu olarak kullanılır.
Fotoğrafları
Literatür
Tentamen Florae Germanicae 1: 405. 1788. Roth