Prunus cerasifera (Kiraz eriği)

Tanımı

Genellikle 4 ila 8 metre büyüyebilen çalı ya da ağaçtır. Dallar koyu gri, zaman zaman dikenli, dalcıklar koyu kırmızı ve çıplaktır. Kış tomurcuklar mor renkli ve pulların kenarı bazen seyrek biçimde kirpiklidir. Sitipüller mızraksı, kenarı salgılı dişli ve ucu sipsivridir. Yaprak sapı 6 ila 12 mm uzunluğunda, genellikle çıplak ya da erken dönemde bazen seyrek biçimde havlı, yaprak ayası eliptik, yumurtamsı ya da nadiren eliptik mızraksı, 2 ila 6 cm uzunluğunda, 2 ila 6 cm genişliğinde, abaksiyal yüzeyde soluk yeşil, adaksiyal yüzeyde koyu yeşil, tabanı kamamsı ila yuvarlak, kenarları dişli ve ucu sivridir.

Çiçekler tek ya da nadiren çift halde ve 2 ila 2,5 cm çapındadır. Çiçek sapı 1 ila 2,2 cm uzunluğunda ve çıplak ya da seyrek biçimde havlıdır. Çanak yapraklar darca yumurtamsı, dışı çıplak, kenarı testere dişli ve ucu küttür. Taç yapraklar beyaz renkli, dikdörtgensi ila kaşıksı, tabanı kesik, kenarı dalgalı ve ucu küttür. Ercikler 25 ila 30 adet, yumurtalık ügerli ve tepecikler disk biçimindedir. Erikçik sarı, kırmızı ya da siyah renkli, küresel ila elipsoit, 2 ila 3 cm çapında ve hafifçe mumludur. Dilimizde kiraz eriği adı ile bilinmektedir.

Gözlem bilgileri

Doğal olarak Batı Asya ve Doğu Avrupa’da yayılış gösterir ancak günümüzde dünyanın büyük bölümüne dağılmıştır. Orman açıklıkları, kayalık bölgeler ve yamaçlarda görülen bitki umumiyetle nisan ve mayıs ayları arasında çiçek açmaktadır ve bitkiyi deniz seviyesinden 1600 metreye kadar olan rakımlarda il genelinde gözlemlemek mümkündür.

Harita | Sinonimler | Herbaryum

Etimoloji

Cins adı Latince erik anlamına gelir. Doğrudan erik meyvesini tanımlayan bir kelimedir. Epitet Latince kiraz taşıyan anlamına gelir. Meyvelerinin görünümüne işaret eder.

Kullanımı

Meyvesi taze olarak yenebilir. Reçel yapımında kullanılır. Yapraklarından yeşil bir boya elde edilir. Tohumları, çoğu Rosaceae türünde olduğu gibi hidrojen siyanür barındırır ve aşırı alınması zehirlenmelere ve ölüme neden olabilir. Bununla birlikte düşük dozda hidrojen siyanür solunum ve sindirim sitemi üzerinde faydalıdır.