İçeriğe geç

Pastinaca (Kelemenkeşir)


Dolaşım

BitkilerMaydanoz takımıMaydanozgiller › Kelemenkeşir

Genel bilgiler

İki ya da çok yıllık bitkilerdir. Kök kalın ya da ince olabilir. Taban yaprakları 1 ila 2 teleksidir. Çiçek kurulu tepede ya da koltuklarda, 3 ila 30 arası kolludur. Çanak yaprak görülmez. Çiçekler beyazımsı kırmızı ila sarı renklidir. Cins Avrupa ve Asya’ya özgüdür.

Etimoloji

Cins adı Latince “toprak gıdası” anlamına gelir. Bitkinin yer altındaki kökü (yabani havuç) tüketilebilir. Bu kök aynı zamanda tabanda kalın iken aşağı doğru sivrilen yapıdadır ve fide dikmek için toprakta delik açmaya yarayan el aletini andırmaktadır. Cins adı ile ilgili ikinci senaryo da buna işaret etmektedir.

Literatür

Species Plantarum 1: 262. 1753. L.