Tanımı
Tırmanıcı tek ya da çok yıllık otlar ile çalı ve ağaçlardan oluşan bir cinstir. Yapraklar saplıdır. Çiçekler koltuklardadır ve genellikle tektir. Taç tüysüzdür. Cins tropikal ve ılıman kuşaklara özgüdür. Cinse bağlı Ipomoea batatas (tatlı patates) ve Ipomoea aquatica (su ıspanağı) gibi türleri yaygın olarak tüketilmektedir.
Etimoloji
Cins adı Antik Yunaca tahta kurdu gibi anlamına gelir. Cinsin sarılıcı karakterine işaret eder.
