Capsicum (Biber)

Tanımı

Tek yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir. Yapraklar düzdür. Çiçekler koltuklarda, tek ya da nadiren de olsa çift halindedir. Çanak çan biçiminde, lobları kesik, çiçek açtıktan sonra da hafifçe büyümeye devam eder. Taç neredeyse gagalıdır. Başçıklar mavimsi renklidir. Meyve genellikle uzunlamasına ve kendi kendine açılmayan formdadır. Ercikler taç tüpünün tepesinde beraberdir. Meksika orijinli bitkidir. Türkiye’nin tamamında sebze amaçlı yetiştirilir ve biber olarak bilinir. Meyvenin biçimine göre birçok formu mevcuttur.

Etimoloji

Cins adı Latince kutu anlamına gelir. Cinsin meyve yapısına işaret eder.

Kocaeli’ndeki türler