Ammi (Kürdanotu)

Ammi (Kürdanotu) tek ya da iki yıllık ve kazık köklü bitkilerden oluşan bir cinstir. Gövdeler dik, silindirik ve dallıdır. Yapraklar saplı, 1 ila 3 arası teleksi ve ters yumurtamsı, eliptik ila şeritsi lobludur. Yaprak kılıfı dardır. Şemsiye bileşik, saplı ve çok sayıda, terminal ya da yanaldır. İnvolukrum ve involusel mevcut, bırakte çok sayıda ve teleksi, ikincil bırakteler dar ve bölünmemiştir. Çiçekler erselik, beyaz ila sarımsı renklidir ve dışta kalan çiçekler daha büyüktür. Taç yapraklar ters yüreksi ya da derince iki loblu, lobların uzunlukları farklı, tabanı daralıcı, çentikli ve ucu kıvrıktır. Çanak dişleri körelmiştir. Sitilopodyum koniksi ve tabanı hafifçe dalgalıdır. Boyuncuk ince, sitilopodyumun en az iki katı uzunlukta ve geriye kıvrıktır. Meyve darca eliptik ila dikdörtgensi eliptik, sadece yanal olarak hafifçe sıkıştırılmıştır. Cins Akdeniz havzasına özgüdür ancak günümüzde hem tıbbi hem de süs bitkisi değeri nedeniyle diğer bölgelerde de doğallaşmıştır.