Kuşyüreği
Anahtar kelimeler: Tıbbi bitki, Yenilebilir bitki.
Dolaşım
Bitkiler › Gentiyan takımı › Kökboyagiller › Kuşyüreği › Kuş yüreği
Dağılımı
Doğal olarak Akdeniz havzasında yayılış gösterir.
Genel bilgiler
30 cm büyüyebilir. Gövde yatıktır. Alt yapraklar karşılıklı, üst yapraklar almaşlı dizilişlidir ve tamamı basittir. Yapraklar yumurtamsı ila yumurtamsı mızraksı arası, saplı, inceden dişçiklidir. Kulakçık kaynaşık, genişletilmiş ve yaprak tabanlarında kılıflıdır. Çiçekler tek evciklidir. Erkek çiçekler 2 çiçek örtüsü bölümlü ve 20 erciklidir. Dişi çiçekler eğik ve tüpsü çiçek örtülüdür. Tohumlar bahar aylarında doğrudan dışarı ekilebilir.
Gözlem
Dere kenarı, çalılık ve kayalık alanlarda görülür. Gebze ilçesinde gözlemlenmiştir.
Yaygın adları
Kuşyüreği.
Etimoloji
Cins adı Antik Yunanca “dişi tohum” anlamına gelir. Dişi çiçeklerin üreme yeteneğine atıftır. Tür adı Antik Yunanca “köpek lahanası” anlamına gelir. İsim ilk defa Dioscorides tarafından kullanılmıştır ve ikili adlandırma öncesi adı “Cynocrambe alsines foliis”tir.
Mutfak
Genç sürgünler pişirilerek tüketilebilir. Ispanak ikamesi olarak kullanılabilir.
Geleneksel tıp
Müshil etkilidir.
Dioscorides: Gözlerdeki iltihaba iyi gelir. Kulak ağrısını gidermek için kulağa damlatılır.
Fotoğrafları
Literatür
Species Plantarum 2: 993. 1753. L.