İçeriğe geç

Sorghum halepense (Kanyaş)

Ekin otu


Anahtar kelimeler: Tıbbi bitkiYenilebilir bitki.

Dolaşım

Bitkiler › Buğday takımı › Buğdaygiller › Süpürgedarısı › Ekin otu

Dağılımı

Bitki doğal olarak Asya ve kuzey Afrika’da yayılış gösterir.

Genel bilgiler

30 ila 150 cm büyüyebilir. Genişçe yayılıcı rizomları vardır. Gövde dik, vejetatif bölümleri tüysüz, boğumlar havlıdır. Yaprak ayası şeritsi sipsivri, 16 ila 46 cm uzunluğunda ve 5 ila 14 mm genişliğinde, düz ve kenarları pürüzlüdür. Bileşik salkım dik, açık, 7 ila 30 cm uzunluğunda ve 5 ila 55 mm uzunluğunda halkavi dizilişli dallıdır. Sapsız başakçıklar yumurtamsı ve zaman zaman mor lekeli, 4 ila 6 mm uzunluğunda ve 1 ila 2 mm genişliğindedir. Saplı başakçıklar menekşe mor renkli, 4 ila 7 mm uzunluğunda ve 0,5 ila 1,5 mm genişliğindedir.

Gözlem

Tarla, dere kenarı ve yamaçlarda görülür. Karamürsel ve İzmit ilçelerinde gözlemlenmiştir.

Yaygın adları

Kanyaş, Geliç, Mısırotu, Ekinotu, Ekin süpürgesi.

Çiçek zamanı

Mayıs-Kasım ayları.

Yükseklik

0-1400 metre arası.

Etimoloji

Cins adı Latince “Suriye tahılı” anlamına gelir. Cinse bağlı tahıllar Avrupa’ya Suriye üzerinden (Fenike?) gelmekteydi, bu nedenle bu isimle anılmışlardır. Tıpkı ülkemize Mısır üzerinden gelen Mısır tahılının da ülkemizde mısır (Zea mays) olarak bilinmesi gibi. Tür adı Latince “Halep, Suriye” anlamına gelir. Türün yayılış coğrafyasına işaret eder. Özgün tanımda bu “Habitat in Syria, Mauritania” olarak belirtilmiştir.

Mutfak

Tohumlar çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir.  Tohumları öğütülerek ekmek yapımında kullanılır.

Geleneksel tıp

Tohumlar idrar söktürücü ve yatıştırıcıdır.

Dikkat

Biliyor musunuz?

Erozyon kontrolünde kullanılır.

Fotoğrafları

Literatür

Synopsis Plantarum 1: 101. 1805. (L.) Pers.

Bir Yorum Yazın