İçeriğe geç
Anasayfa » Smyrnium (Yabanikereviz)

Smyrnium (Yabanikereviz)

FLORA NICOMEDIAE • MEDITERRANEAN-WESTERN ASIA

Coğrafi dağılım.

Cins Akdeniz Havzası ve Batı Asya’ya özgüdür. Ancak günümüzde Avustralya ve Amerika’ya da dağılmıştır.

ALEMPlantae
TAKIMApiales
FAMİLYAApiaceae

Bilgi

Cinse bağlı türlerin kereviz tadının andıran yaprak ve sapları da tüketilmektedir.

Folklor

Cinse bağlı türlerin kökleri idrar söktürücü, arındırıcı ve müshil etkili kabul edilmektedir. Ayrıca C vitaminin bakımından zengin olmaları nedeniyle C vitamini eksikliğine bağlı rahatsızlıklarda da önerilmiştir. Meyvelerin de gaz giderici özelliğine işaret edilmiştir.

Dikkat

Yabani kereviz bu cinsin kadim adlarında biridir. Daha sonra kültür kerevizinin yaygınlaşması ile mutfak değerini yitirmiştir.


ETİMOLOJİ

Cins adı Antik Yunanca mürr anlamına gelir ve bu bağlamda bitkilerin kokusunun Commiphora myrrha gibi ağaçlardan elde edilen ve mürr adı verilen reçinenin kokusuna benzemesine işaret eder.

BİLİMSEL TANIM

Smyrnium (Yabanikereviz) iki ya da çok yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir. Kök mekiksidir ve lifli yakalar barındırmaz. Taban yaprakları 2 ila 4 üçlü teleksidir. Üst yapraklar almaşlı ya da karşılıklı dizilmiştir. İnvolukrum ve involusel küçük ya da hiç yoktur. Şemsiye bileşiktir. Çanak yaprak belirgin değildir.

Çiçek kurulu çok dallıdır. Çiçekler sarı renklidir. Taç yapraklar ters yumurtamsı ya da dikdörtgensi ve kısa kıvrık uçludur. Merikarp neredeyse silindirik ya da köşeli ve üç adet belirgin kabarık çizgilidir.

Meyve yumurtamsı ya da uzunluğundan daha geniş ve yanal olarak sıkıştırılmıştır. Yağ kanalı çok sayıdadır. Sitilopodyum koniksi ya da düzleştirilmiş ve kenarları düzdür.


Kocaeli’ndeki türler

Smyrnium olusatrum

Smyrnium olusatrum (Yabanikereviz) Antikçağda hayli meşhur bir sebze olan ve günümüzde de bazı bölge…

Read More
Smyrnium perfoliatum

Smyrnium perfoliatum (Sarıkörek) tadı kerevizi andıran yaprak ve sürgünleri tüketilen, ayrıca tohuml…

Read More

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir