Keçi söğüdü
Anahtar kelimeler: Tıbbi bitki, Yenilebilir bitki, Avrupa-Sibirya elementi.
Dolaşım
Bitkiler › Söğüt takımı › Söğütgiller › Söğüt › Keçi söğüdü
Dağılımı
Doğal olarak Asya ve Avrupa’da yayılış gösterir.
Genel bilgiler
3 ila 10 metre büyüyebilir. Kabuk kabaca çatlaklı ve sarımsıdır. Sürgünler görece kalın, başlangıçta havlı ve zamanla tüysüzcedir. Tomurcuklar uzunlamasına oval, siyahımsı ve küttür. Yapraklar genişçe yumurtamsı ila yumurtamsı dikdörtgensi, 5 ila 12 cm uzunluğunda ve 3 ila 5,5 cm genişliğinde, ucu küt ila sivri, kenarları dişli dalgalı, üst yüzeyi koyu yeşil ve parlak, alt yüzeyi gri kaba tüylüdür. Yaprak sapı 1 ila 1,5 cm uzunluğundadır. Kulakçık iri, böbreksi ve dişlidir. Kedicikler yapraklardan önce belirir, erkek kedicikler dikdörtgensi oval, ila 3,5 cm uzunluğunda ve 1,5 ila 2 cm genişliğindedir.
Gözlem
Ormanlık alanlar ve dere kenarlarında görülür. İzmit ilçesinde gözlemlenmiştir.
Yaygın adları
Sorgun, Keçi söğüdü.
Etimoloji
Cins adı Latince “su yanında” anlamına gelir. Cinsin üyelerinin büyük bölümü sulak alanların kenarında görülür. Tür adı Latince “dişi keçi” anlamına gelir. Türün yapraklarının erken dönemde açılarak yaban keçileri için gıda olmasına işaret eder.
Mutfak
İç kabuk ve genç sürgünler çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir. İç kabuk kurutulup öğütülerek ekmek yapımında kullanılır.
Geleneksel tıp
Ateş düşürücü ve yatıştırıcı olarak kullanılır. Baş ağrısına karşı harici olarak kullanılır. Gövde ve yapraklar büzücüdür.
Fotoğrafları
Literatür
Species Plantarum 2: 1020–1021. 1753. L.