Rhus (Sumak)

Tanımı

Rhus (Sumak) yaprak dökücü ya da her dem yeşil çalılar ya da ağaçlardan oluşan bir cinstir. Gövdeler genellikle 1 ila 10 metre uzunluğundadır. Yapraklar almaşlı dizilişli, tek teleksi, yaprak ekseni zaman zaman kanatlı, yaprakçıklar saplı ya da sapsız ve kenarları düz ya da testere dişlidir. Çiçek durumu terminal bileşik salkım ya da tirsus formunda, 5 ila 30 cm uzunluğunda ve çiçekleri destekleyen bırahteler kalıcı ya da dökülücüdür. Çiçekler çok küçük, yeşilimsi, krem, beyaz ya da yeiş renkli beş taç yapraklı, tek eşeyli ya da erselik ve beş parçalıdır. Yumurtalık 1 bölümlü, 1 tohum taslaklı, boyuncuklar 3 adet ve sıklıkla tabanda birleşmiştir. Meyve erikçik formunda, küresel, hafifçe sıkıştırılmış, havlı, cılız tüylü ve olgunlaştığında kırmızı renklidir. Cinse bağlı bazı türler kurutulmuş meyvelerinde popüler bir baharat türü olan sumak elde edilmektedir. Cins kuzey yarımküre ile Avustralya’ya özgüdür.

Etimoloji

Cins adı Antik Yunanca sumak anlamına gelir. Kelimenin kırmızı (ῥόδον) kelimesinden gelmesi muhtemeldir, bu durumda meyvelerin rengine işaret eder. Dilimizdeki sumak kelimesi Süryanice kaynaklıdır ve bu dilde kırmızı anlamına gelir.

Kocaeli’deki türler