Tanımı
Tek ya da çok yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir. Yaprak ayası şeritsi ila yumurtamsı mızraksıdır. Çiçek kurulu bileşik salkım halindedir. Cins büyük ölçüde kuzey yarımküreye özgüdür.
Etimoloji
Cins adı Latince ekmek anlamına gelir. Cinsin tohumlarının öğütülerek ekmek yapımında kullanılmasına işaret eder. Cinsin yaygın adı olan darı Türkçe kökenlidir.
