Akbaldır
Anahtar kelimeler: Yenilebilir bitki, Akdeniz elementi.
Dolaşım
Bitkiler › Kuşkonmaz takımı › Kuşkonmazgiller › Akyıldız › Akbaldır
Dağılımı
Bitki doğal olarak Kafkasya, Ortadoğu ve Akdeniz havzasında yayılış gösterir.
Genel bilgiler
70 cm büyüyebilir. Soğanı beyazımsı ve ovaldir. Gövde diktir. Yapraklar birkaç adet, etli, mızraksı ve 8 ila 15 mm genişliğindedir. Yapraklar sıkapadan daha kısadır. Çiçek kurulu silindirik ve 25 ila 75 arası sayıda çiçeklidir. Çiçeklerin 1 ila 2 cm uzunluğunda bırahteleri vardır. Yıldız biçiminde 6 beyaz taç yaprak vardır ve ortalarından soluk yeşil renkli bir damar geçer. Çiçek örtüsü bölümleri 10 ila 16 mm uzunluğunda, içi beyaz ve dışı da yeşil şeritlidir. 6 ercik vardır. Başçıklar sarı renklidir. Kapsül oval ila oval silindiriktir. Mayıs ve haziran aylarında çiçek açar.
Gözlem
Yamaçlar, tarlalar ve tahrip edilmiş arazilerde görülür. İzmit ilçesinde gözlemlenmiştir.
Yaygın adları
Akbaldır, Ak pandur, Kurt soğanı.
Çiçek zamanı
Mayıs-Haziran ayları.
Yükseklik
0-1600 metre arası.
Etimoloji
Cins adı Antik Yunanca “kuş sütü” anlamına gelir. Olasılıkla çiçeklerin saf beyaz rengine işaret eder. Bazı türlerde ise çiçekler kuş pisliğini andırır. Tür adı Latince “Narbonne, Fransa” anlamına gelir. Özgün tanımda yer alan “Habitat in Galliae australis, & Italica agris” cümlesine rağmen, bitkinin yayılış alanı oldukça geniştir.
Mutfak
Soğanı ve genç yaprakları tüketilebilir.
Fotoğrafları
Literatür
Centuria II. Plantarum 15. 1756. L.