Tanımı

Orchis (Salep) genellikle 5 ila 15 cm boylanabilen, dik ve küresel ila elipsoit yumrulu orkidelerden oluşan bir cinstir. Yumru iki ya da üç adet, küresel, yumurtamsı ya da elipsoit, düz, sapsız ya da kısa saplıdır. Gövde çıplaktır. Yapraklar genellikle beneklidir ve tabana yakın dizilidir. Çiçek durumu silindirik ya da küresel olup çok sayıda çiçek barındırır. Ortaya çıktığında sıpata benzeri bir yaprak kılıfı ile kaplanmıştır. Orchis simia hariç dğer türlerde çiçekler, çiçek durumunun tabanından başlayarak açarlar. Çiçek bırahteleri çoğunlukla ince, zarsı, yapraksı değil ve sıklıkla renklidir. Çiçekler kırmızı, mor, sarı ve nadiren beyaz ve bu renklerin çeşitli tonlarında görülmektedir. Bunlar sıklıkla kokuludurlar. Sırt çanak yaprağı genellikle dik ve serbesttir. Taç yapraklar düz, serbest ve genellikle uzamış durumdadır. Yanal çanak yapraklar yayılıcı, dik ya da sırt çanak yaprağı ile birleşerek külah oluşturmuş haldedir ve tamamı çıplaktır. Labellum eğri, üç ya da dört lobludur. Orta lob düz ya da bölünmüş, çıplak ya da üst bölümde sivilceli, mahmuzlu ya da nadiren mahmuzsuzdur. Mahmuz ipliks ya da keseciklidir. Sütun kısa ve diktir. Yumurtalık silindirik, sapsız, bükük ve çıplaktır.