Nigella sativa

Çörek otu

Bakımı

Nigella sativa tek yıllık bir ottur. Geçirgen ve nemli ya da kuru toprağı ve güneşli bölgeleri tercih eder.

Yetiştirme

Nigella sativa çayırtarla ve yol kenarında görülür. Killikumlu ve tınlı topraklara uyumludur.

Yaygın adları

Black cumin, Black caraway; Çörek otu, Cöcce, Cöccem, Cüccam, Cütcan, Karaca, Karaca occanı, Kara çörek, Otçan, Siyah kimyon.

Etimoloji

Cins adı Latince biraz siyah (Tohum rengine atıftır.); tür adı ise Latince ekilen anlamına gelir.

Yapısı

Nigella sativa 30 cm. büyüyebilir. Yapraklar linear ve ince bölünmüş biçimdedir. Çiçekler soluk mavi ya da beyaz renkli, beş ila on arası petal’lidir. Tohumlar kapsül içinde olgunlaşır. Çiçekler hermafrodit’tir. Tohumlar bahar ya da sonbahar aylarında doğrudan dışarı ekilebilir. HaziranTemmuz ve Ağustos aylarında çiçek açar.

Taksonomi

Superregnum: Eukaryota
Regnum: Plantae
Cladus: Angiosperms | Eudicots
Ordo: Ranunculales
Familia: Ranunculaceae
Subfamilia: Ranunculoideae
Tribus: Nigelleae
Genus: Nigella
Sectio: Nigella
Raunkiaer: Therophyte

Faydaları ve zararları

Bitkileri kullanmadan önce mutlaka bir uzmandan yardım alın. Astım, yüksek tansiyon, parkinson, meme kanseri ve şeker hastalığı vakalarında başvurulur. Tohumlar çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir. Tohumlarından kahve yapılır. Tohumlarında çörek yağı elde edilir. Tohumlar çeşitli hamur işlerinde kullanılır. Sindirim sistem’ine faydalıdır. Olgun tohumlar solucan düşürücü, gaz giderici, terletici, diüretik, adet kolaylaştırıcı, süt arttırıcı, kabızlık giderici ve uyarıcıdır. Anthelmintic: Anthelmintik. Bağırsak kurtlarını düşürücü ilaç. Carminative: Karminatif. Gaz giderici ilaç. Diaphoretic: Diyaforetik. Terlemeyi arttırıcı ilaç. Digestive: Dijestif. Sindirimi kolaylaştıran ilaç. Diuretic: Diüretik. İdrar söktürücü ilaç. Emmenagogue: Emenagog. Adet başlatıcı ilaç. Galactogogue: Galaktagog. Süt arttırıcı ilaç. Parasiticide: Parazit öldürücü ilaç. Stimulant: Herhangi bir organı uyarıcı etkisi olan.

Literatür

Species Plantarum 1: 534. 1753. L.

Fotoğrafları

Flora of Turkey

Plant ± pubescent or shortly viscid hirsute, 15-30 cm, branched. Leaf laciniae oblong lanceolate, rather short. Flowers not involucrate. Sepals whitish, ovate, shortly clawed. Petals with the lobes of the lower lip ovarte, shortly stalked and bluntlu acuminate. Carpels united to apex, forming a tuberculate, hard capsule as long as the styles. Seeds triquetrous. A2(A) Kocaeli: Tuzla, 24 vii 1898, Azn.! Fl. 5-7. In grain and fallow fields, locally cultivated. I:103.

Yorum yazın