İçeriğe geç

Milium effusum (Yabani darı)

Yabani darı


Anahtar kelimeler: Yenilebilir bitki, Avrupa-Sibirya elementi.

Dolaşım

Bitkiler › Buğday takımı › Buğdaygiller › Yabanidarı › Yabani darı

Dağılımı

Bitki doğal olarak Asya ve Avrupa’da yayılış gösterir.

Genel bilgiler

60 cm ila 1 metre büyüyebilir. Gövde dik, ince ila kalın ve 3 ila 5 arası sayıda boğumludur. Yaprak kılıfları çıplaktır. Dil 3 ila 5 mm uzunluğunda ve küt uçludur. Ot sapları açık yeşil renkli, tüysüz, silindirik, nispeten sağlam ve içleri boştur. Tipik olarak bir sapta dört almaşlı yaprak yaprak görülür. Yaprak ayası 8 ila 28 cm uzunluğunda, 5 ila 14 mm genişliğinde, şeritsi ve sipsivri uçludur. Çiçek kurulu 18 ila 22 cm uzunluğunda ve 7 ila 11 cm genişliğinde, mızraksı ila yumurtamsı ya da dikdörtgensi ve hayli gevşektir. Dallar 1,5 ila 7,5 cm uzunluğundadır. Başakçıklar 3 ila 3,8 mm uzunluğunda ve eliptik ila yumurtamsıdır. Dışkavuzlar yeşil renkli, çıplak, yumurtamsı ila yumurtamsı eliptik ve sivri uçludur. İçkavuz mızraksı ila eliptiktir. Tohumlar temmuz ve ağustos aylarında olgunlaşır. Çiçekler erseliktir. Popüler bir süs bitkisidir.

Gözlem

Ormanlık alanlarda görülür. İzmit ilçesinde gözlemlenmiştir.

Yaygın adları

Yabani darı.

Çiçek zamanı

Haziran-Temmuz ayları.

Yükseklik

0-1000 metre arası.

Etimoloji

Cins adı Latince “öğütmek” anlamına gelir. İngilizcede değirmen anlamına gelen “mill” de aynı kökten gelmektedir. Cinsin tohumlarının öğütülerek un haline getirilmesine işaret eder. Tür adı Latince “gevşekçe yayılan” anlamına gelir. Türün çiçek kurulunun gevşek yapısına işaret eder. İkili adlandırma öncesi adı “Gramen sylvaticum, panicula miliacea sparsa”dır.

Mutfak

Tohumları pişirilerek tüketilebilir. Ayrıca un haline getirilerek ekmek yapımında kullanılır.

Literatür

Species Plantarum 1: 61. 1753. L.

Bir Yorum Yazın