Tanımı
Küme halinde ya da rizomlu çok yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir. Yapraklar tüpsü kılıflıdır. Dil zarıs, düz ya da yırtık, zaman zaman hayli minik ya da hiç yoktur. Çiçek kurulu sütun halinde ya da yayılıcı bileşik salkımdır. Cins dünyanın büyük bölümünde yayılış gösterir.
Etimoloji
Cins adı Antik Yunanca bal anlamına gelir. Bazı buğdaygillerde tatlı bir usare bulunur, atıf muhtemelen bu yöndedir.
