İçeriğe geç

Leymus racemosus (Sahil çavdarı)

Sahil çavdarı


Anahtar kelimeler: Yenilebilir bitki.

Dolaşım

Bitkiler › Buğday takımı › Buğdaygiller › Tuzçavdarı › Sahil çavdarı

Dağılımı

Bitki doğal olarak Asya ve Avrupa’da yayılış gösterir.

Genel bilgiler

50 ila 100 cm büyüyebilir. Gövde sağlam yapılıdırve çoğunlukla başakların altında çıplaktır. Yaprak ayası 8 mm genişliğindedir. Çiçek kurulu 15 ila 20 cm uzunluğunda ve görece gevşektir. Başakçıklar 3 ila 4 arası sayıda çiçek taşır. Dışkavuz 19 ila 23 mm uzunluğunda ve başakçıklar ile aynı uzunluktadır. İçkavuz 15 mm uzunluğunda, 3 ila 5 arası sayıda damarlı ve dikdörtgensi mızraksıdır.

Gözlem

Deniz kenarında görülür. Kandıra ilçesinde gözlemlenmiştir.

Yaygın adları

Sahil çavdarı, Kum çavdarı.

Çiçek zamanı

Haziran-Eylül ayları.

Yükseklik

0-5 metre arası.

Etimoloji

Cins adı Latince “Elymus” anlamına gelir. Cinsin adı Elymus (buğdayotu) cinsinden anagram yapılarak üretilmiştir. İki cins arasındaki benzerliğe  işaret eder. Tür adı Latince “küme halinde” anlamına gelir. Türün yığınsı yapısına işaret eder. Özgün tanımda bu “spica racemoso pyramidata erecta” olarak belirtilmiştir.

Mutfak

Tohumları çavdar ikamesi olarak kullanılmıştır. Yeraltı sürgünleri tatlıdır ve çiğ olarak tüketilebilir.

Fotoğrafları

Literatür

Botanicheskie Materialy Gerbariia Botanicheskogo Instituta imeni V. L. Komarova Akademii Nauk SSSR 20: 429. 1960. (Lam.) Tzvelev

Bir Yorum Yazın