Bitkiler › Buğday takımı › Buğdaygiller › Tuzçavdarı › Sahil çavdarı
50 ila 100 cm büyüyebilir. Gövde sağlam yapılıdırve çoğunlukla başakların altında çıplaktır. Yaprak ayası 8 mm genişliğindedir. Çiçek kurulu 15 ila 20 cm uzunluğunda ve görece gevşektir. Başakçıklar 3 ila 4 arası sayıda çiçek taşır. Dışkavuz 19 ila 23 mm uzunluğunda ve başakçıklar ile aynı uzunluktadır. İçkavuz 15 mm uzunluğunda, 3 ila 5 arası sayıda damarlı ve dikdörtgensi mızraksıdır.
Bitki doğal olarak Asya ve Avrupa’da yayılış gösterir. [Harita|Sinonimler|Herbaryum]
Deniz kenarında görülür. Kandıra ilçesinde gözlemlenmiştir.
Dilimizde Sahil çavdarı ve Kum çavdarı adları ile bilinmektedir.
Haziran ve eylül ayları arasında çiçek açar.
Deniz seviyesinden 5 metreye kadar olan rakımlarda gözlemlenebilir.
Cins adı Latince Elymus anlamına gelir. Cinsin adı Elymus (buğdayotu) cinsinden anagram yapılarak üretilmiştir. İki cins arasındaki benzerliğe işaret eder. Tür adı Latince küme halinde anlamına gelir. Türün yığınsı yapısına işaret eder. Özgün tanımda bu “spica racemoso pyramidata erecta” olarak belirtilmiştir.
Tohumları çavdar ikamesi olarak kullanılmıştır. Yeraltı sürgünleri tatlıdır ve çiğ olarak tüketilebilir.
Görüşünüzü Yazın