İçeriğe geç

Lepidium campestre (Horozcuk)

Bitkiler › Turp takımı › Turpgiller › Tere › Horozcuk

Yenilebilir bitkiAsgari endişe (LC).

10 ila 60 cm büyüyebilir. Gövde tek ya da çok sayıda ve basit ya da dallıdır. Küçük tüylerle kaplıdır. Çiçekler beyaz renklidir. Bunlar daha sonra 6 mm uzunluğunda ve 4 mm genişliğinde yeşil, düz ve oval meyvelere döner. Bunlar iki adet kahverengi ve 2,5 mm uzunluğunda tohum barındırır. Gövde yapraklarla kaplıdır, bunlar sapsız, almaşlı dizilişli ve ok biçimindedir. Çiçekler erseliktir.

Bitki doğal olarak Avrupa’da yayılış gösterir ancak istilacı tür olarak başka bölgelere de dağılmıştır. [Harita|Sinonimler]

Tahrip edilmiş araziler, yol kenarı ve yamaçlarda görülür. İl genelinde yaygın olarak gözlemlenmiştir.

Dilimizde Horozcuk adı ile bilinmektedir.

Nisan ve haziran ayları arasında çiçek açar.

Deniz seviyesinden 1000 metreye kadar olan rakımlarda gözlemlenebilir.

Genç yapraklar ve sürgünler çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir. Tadı tereye benzer. Yapraklar A ve C vitaminin bakımından zengindir. Meyve ve tohumları baharat olarak kullanılır.

Doğan, Hüseyin (2022). Lepidium campestre (Horozcuk) - Kocaeli Bitkileri. Erişim adresi: https://kocaelibitkileri.com/lepidium-campestre/ Erişim tarihi: 2 February 2023

Bir Yorum Yazın