Avena sterilis (Şifan) genelde ekili arazilerin civarında görülen ve bahar başından yaz sonuna kadar çiçek açan tek yıllık bir bitkidir.
Avena barbata (Narin yulaf) genelde yol kenarında görülen ve bahar ortasından yaz ortasına kadar çiçek açan tek yıllık bir bitkidir.
Avena sativa (Beyaz yulaf) genelde ekili arazilerde görülen ve yaz aylarında çiçek açan ekonomik değeri yüksek tek yıllık bir bitkidir.
Avena byzantina (Kırmızı yulaf) genelde ekili arazilerde görülen ve bahar sonundan yaz ortasına kadar çiçek açan tek yıllık bir bitkidir.
