Ak sığırdili
Bakımı
Hydnum repandum nemli toprağı, güneşli ya da yarı gölgeli bölgeleri tercih eder.
Yetiştirme
Hydnum repandum ormanlık alanlarda görülür.
Yaygın adları
Sweet tooth, Wood hedgehog, Hedgehog mushroom; Ak sığırdili.
Etimoloji
Cins adı Yunanca yer mantarı, tür adı ise Latince geriye eğik (Şemsiyenin kenarlarının kalkık olmasına işaret eder) anlamına gelir.
Taksonomi
Superregnum: Eukaryota
Regnum: Fungi
Subregnum: Dikarya
Divisio: Basidiomycota
Subdivisio: Agaricomycotina
Classis: Agaricomycetes
Ordo: Cantharellales
Familia: Hydnaceae
Genus: Hydnum
Literatür
Species Plantarum: 1178 (1753). L.
Fotoğrafları
Yapısı
Hydnum repandum şemsiyesi turuncu, sarı ya da açık kahverengi, 17 cm genişliğindedir. Şemsiyenin şekli düzensizdir. Şemsiyenin yüzeyi genellikle kuru ve pürüzsüzdür. Et beyaz, sıkı, gevrektir ve hasar aldığında sarı ila turuncu renge döner. Şemsiyenin altı yoğun biçimde ince, küçük ve beyazımsı dikenlerle örtülüdür. Stem 3 ila 10 cm uzunluğunda, 1 ila 3 cm kalınlığında ve şemsiye ile aynı renktedir. Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım ve Aralık aylarında görülür.
Faydaları ve zararları
Bu sayfa sadece bilgi amaçlıdır, lütfen mantarların sadece konunun uzmanları tarafından teşhis edilebileceğini unutmayın. Olgun bireyleri acı tatlı olsa da yenilebilir bir tür olarak kabul görür.