Fraxinus angustifolia subsp. oxycarpa

Anadolu dişbudağı


Anahtar kelimeler: Yenilebilir bitki, Avrupa-Sibirya elementi.

Dolaşım

Bitkiler › Ballıbaba takımı › Zeytingiller › Dişbudak › Sivri meyveli dişbudak › Anadolu dişbudağı

Dağılımı

Bitki doğal olarak batı Asya, kuzey Afrika ve Avrupa’da yayılış gösterir. Popüler bir peyzaj bitkisidir.

Genel bilgiler

30 mtre büyüyebilir. Gövde derince çatlaklıdır. Sürgünler ve yaprak sapları çıplaktır. Kış tomurcukları kahverengidir. Yaprakçıklar 7 ila 13 arası çift halinde, alttaki orta damar boyunca kısaca ülgerli, sapsız, dikdörtgensi mızraksı ya da şeritsi mızraksı, 6 ila 8 cm uzunluğunda ve 1,5 ila 2,5 cm genişliğinde, tepede sipsivri, tabanda kamamsı ya da düz, genellikle testere dişli kenarlıdır. Çiçek kurulu koltuklarda, yapraksızdır ve yapraklardan önce belirir. Çanak ve taç görülmez. Meyve ters yumurtamsı dikdörtgensi ila mızraksı, 2 ila 4,5 cm uzunluğunda ve ucu küt ila sivridir.

Gözlem

Sulak alanlar ve ormanlarda görülür. İzmit ilçesinde gözlemlenmiştir.

Yaygın adları

Anadolu dişbudağı.

Etimoloji

Cins adı Latince “yıldırım” anlamına gelir. Cinsin yıldırım çekme özelliğine işaret eder. İkinci bir görüş ise “mızrak” kelimesini önerir, ağaçlar mızrak yapımında kullanılırdı. Son görüş ise Antik Yunanca “çit” anlamına geldiği yönündedir. Ağaçların binaları çevreleyen ucu sivri çitleri inşa etmek için kullanılmasına işaret eder. Tür adı Latince “dar yapraklı” anlamına gelir. Türün ayırt edici yaprak yapısına işaret eder. Özgün tanımda bu “foliolis sessilibus lanceolatis remote denticulatis” olarak belirtilmiştir. Alttür adı ise Antik Yunanca “sivri meyveli” anlamına gelir ve alttürün farklılığını vurgular. Özgün tanımda bu “samaris lanceolatis utrinque attenuatis longe mucronatis” olarak belirtilmiştir.

Mutfak

Meyveleri yemeklerde çeşni olarak kullanılır. Ağaçtan manna elde edilir.

Fotoğrafları

Literatür

Botanical Journal of the Linnean Society 64: 377. 1971. (Willd.) Franco & Rocha Afonso

Yorum yazın