Özet
Corylus maxima (Tombul fındık) yenilebilir fındığı nedeniyle özellik Avrupa ve Batı Asya’da yetiştirilen bir bitkidir.
Hiyerarşi
Tanımı
Corylus maxima (Tombul fındık) genellikle 6 ila 10 metre büyüyebilen bir bitkidir. Yapraklar yüreksi, kenarları dişli, ucu sivri, 7 ila 12 cm uzunluğunda ve 6 ila 10 cm genişliğindedir. Erkek kedicikler 5 ila 10 cm uzunluğunda ve sarı renklidir. Dişi kedicikler parlak kırmızı renkli ve 1 ila 3 mm uzunluğundadır. Meyveler 1,5 ila 2,5 cm uzunluğunda ve 1,2 ,ila 1,6 cm çapındadır. 1 ila 6 arası meyveden oluşan kümeler halindedirler. İnvolukrum 3 ila 5 cm uzunluğunda ve tüpsü olup fındığı tamamı ile kapatmaktadır.
Gözlem bilgileri
Bitki doğal olarak Balkanlar ile Kafkasya arasında kalan bölgede yayılış gösterir. [Harita, Sinonimler, Herbaryum] Ormanlık alanlarda ve dere kenarlarında görülen bitki umumiyetle şubat ve mart ayları arasında çiçek açmaktadır ve bitkiyi 200 ila 800 metreye kadar olan rakımlarda il genelinde gözlemlemek mümkündür.
Türkçe adları
Dilimizde tombul fındık adı ile bilinmektedir.
Etimoloji
Cins adı Antik Yunanca miğfer anlamına gelir. Hem fındığın biçimine hem de kabuğunun sert yapısına işaret eder. Tür adı Latince büyük anlamına gelir ve bu bağlamda türün cins özelinde büyüklüğüne işaret eder.
Gıda
Çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir. Protein ve doymamış yağ bakımından zengindir. Ayrıca manganez, bakır, E vitamini, tiamin ve magnezyum açısından zengindir.
Bir yanıt yazın