Corylus maxima (Tombul fındık)

---

Anahtar kelimeler: Yenilebilir bitki, Asgari endişe (LC), Avrupa-Sibirya elementi.

Dolaşım

Bitkiler › Kayın takımı › Huşgiller › Fındık › Tombul fındık

Dağılımı

Bitki doğal olarak Avrupa ve batı Asya’da yayılış gösterir.

Genel bilgiler

10 metre büyüyebilir. Yapraklar yüreksi, kenarları dişli, ucu sivri, 7 ila 12 cm uzunluğunda ve 6 ila 10 cm genişliğindedir. Erkek kedicikler 5 ila 10 cm uzunluğunda ve sarı renklidir. Dişi kedicikler parlak kırmızı renkli ve 1 ila 3 mm uzunluğundadır. Meyveler 1,5 ila 2,5 cm uzunluğunda ve 1,2 ,ila 1,6 cm çapındadır. 1 ila 6 arası meyveden oluşan kümeler halindedirler.

Gözlem

Ormanlık alanlarda ve dere kenarlarında görülür. İl genelinde yaygın olarak gözlemlenmiştir.

Etimoloji

Cins adı Antik Yunanca “miğfer” anlamına gelir. Hem fındığın biçimine hem de kabuğunun sert yapısına işaret eder. Tür adı Latince “büyük” anlamına gelir. Türün cins özelinde büyüklüğüne işaret eder.

Mutfak

Çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir. Protein ve doymamış yağ bakımından zengindir. Manganez, bakır, E vitamini, tiamin ve magnezyum açısından zengindir.

Fotoğrafları

Literatür

The Gardeners Dictionary: eighth edition no. 2. 1768. Mill.