Coriandrum (Kişniş)

Özet

Coriandrum (Kişniş) karakteristik kokuya sahip olan, bazı türleri tüketilen tek yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir.

Hiyerarşi

Plantae

Bitkiler

Apiales

Maydanoz takımı

Apiaceae

Maydanozgiller

Tanımı

Coriandrum (Kişniş) genellikle 15 ila 60 cm büyüyebilen çıplak ve tek yıllık otlardan oluşan bir cinstir. Gövde dik, üst bölümde dallı, kazık köklü ve çıplaktır. Taban yaprakları üçlü loblu, bölümleri oval ila yumurtamsı, kenarları dişli, gövde yaprakları teleksi dilimli ve bölümler şeritsidir. Şemsiye bileşik, saplı, yaprak ve dal karşılıklıdır. 3 ila 6 arası kol görülür. Çiçekler erselik ya da genellikle çok eşeylidir. Çanak dişleri belirgin, meyve zamanı meyvenin tepesinde genişleyici ve kalıcıdır. Taç yapraklar morumsu beyaz renkli, en dıştaki daha büyük ve iki lobludur. Bunlar ters yumurtamsı, ucu derince çentikli ve en dıştaki taç yapraklar daha büyüktür. Çanak dişleri belirgindir. Meyve neredeyse küresel ila genişçe elipsoit ve çıplaktır. Perikarp serttir. Karpofor düz ya da iki parçalıdır. Besidoku yarı küreseldir. Sitilopodyum koniksi, düz ve pürüzsüzdür. Yağ kanalı çok incedir. Cinse bağlı türlerden özellikle kişniş yaygın olarak yetiştirilmekte ve tüketilmektedir. [Harita, Sinonimler, Türler]

Etimoloji

Cins adı Antik Yunanca koris böceği anlamına gelir ve bu bağlamda savunma amaçlı kullandıkları kötü kokuları ile meşhur Pentatomidae ailesinin üyeleri ile bitkinin kokusu arasında bağıntı kurulmuştur. Örneğin bu aileye bağlı Halyomorpha halys, dilimizde kokarca böceği adıyla bilinmektedir. Bazı kaynaklarda ise bitkinin kokusunun Cimex lectularius (tahtakurusu) kokusunu andırdığı kaydedilmiştir.

Kocaeli’ndeki türler