Laurales (Defne takımı)

Laurales (Defne takımı) odunsu sarmaşıklar, çalılar ve ağaçlardan oluşan bir takımdır. Bitkiler gövdeden yapraklara kadar devam eden tek zincirli iletken dokuya sahiptir. Tüm türlerde, özellikle baharat, parfümeri ve tıp sahaları için önemli olan aromatik yağ hücreleri vardır. Yapraklar almaşlı dizilişli ve yaprak sapı demetleri kemerlidir. Çiçekler genellikle küçük olup çoğunlukla belirgin halkalarda dizilmişlerdir. Çoğu türün nektar taşıyan tırnaklara sahip ercikleri vardır ve polenler başçıklar tarafından valfler aracılığıyla serbest bırakılmaktadır. Tozlaşmada böcekler birincil tozlayıcı görevi görmektedir. Ercikler böcekleri çeken koku ve nektarları salgılamaktadır.

Monimiaceae ailesine bağlı Tambourissa cinsi kayda değer bir çiçek çeşitliliğine sahip olup, tozlayıcıları koku, renk, nektar ve polen yoluyla çekmektedir. Diğer yandan, Siparunaceae ailesinde tozlaşma gal sinekleri tarafından yapılmaktadır. Bu böcekler, yumurtalarını bırakmak için erkek çiçekleri tercih eder ve bu sayede erciklere ya da boyuncuklara temas ederler. Çiçekler orta durumlu yumurtalık ya da alt durumlu yumurtalıklara sahiptir. Orta durumlu yumurtalığa çiçeklerde hipantiyum yarı alt yumurtalık bölgesini çevrelemektedir. Alt durumlu yumurtalığa sahip çiçeklerde hipantyum yumurtalıkla birleşmiştir ve kapalıdır. Meyveler kendi kendine açılmamaktadır. Takım büyük ölçüde tropikal kuşakta yayılış gösterir ancak günümüzde çok sayıda türü özellikle süs bitkisi olarak yetiştirilmektedir. Defne, avokado, tarçın gibi ekonomik değeri yüksek bitkileri bünyesinde barındırır.