Dasypyrum (Kızılev)
Dasypyrum (Kızılev) uzun kılçıkları ile karakteristik ve genellikle işlenmemiş arazilerde görülen türleri barındıran küçük bir cinstir.
Dasypyrum (Kızılev) tek ya da çok yıllık otlardan oluşan bir cinstir. Rizomlar mevcut değil ya da uzatılmıştır. Saplar dik ya da yatık yükselicidir. Çiçek durumu kırılgan eksenli sıkı bir başak halindedir ve olgunluk zamanı her bir başakçığın altından eklemlerine ayrılıcıdır. Başakçıklar 2 ila 4 çiçekçikli ve en alttaki iki adedi genellikle erseliktir. Dışkavuzlar başakçıktan daha kısadır. Alt dışkavuz dikdörtgensi, derimsi, uzun kılçıklı ve genellikle iki ila beş damarlıdır. Üst dışkavuz dikdörtgensi, derimsi ya da zarsı, uzun kılçıklı ve genellikle iki ila beş damarlıdır. Verimli içkavuz mızraksı ya da dikdörtgensi, derimsi, omurgalı, beş damarlı ve uzun kılçıklıdır. Pulcuklar 2 adet, başçıklar 3 adet, yumurtalık tepede havlı, daneler dikdörtgensi, yanal olarak sıkıştırılmış ve üç köşelidir. Cins Akdeniz havzası ile Orta Asya arasında kalan bölgeye özgüdür ancak günümüzde Amerika ve Avrupa’ya da dağılmıştır.
Cins adı Antik Yunanca kıllı buğday anlamına gelir. Cinsin başakları belirgin biçimde kıllıdır. Türün Türkçe yaygın adı olan kızıl ev muhtemelen bilimsel adındaki pyros kelimesinin ateş olarak tercüme edilmesi ile elde edilmiştir. Gelgelelim bu kelime aynı zamanda buğday anlamını da verir ve burada buğday anlamında kullanılmıştır.
