Chaerophyllum (Handok)
Chaerophyllum (Handok) bazı türleri tıbbi amaçlarla yetiştirilen, ayrıca yenilebilir türleri de bulunan bir cinstir.
Chaerophyllum (Handok) tek, iki ya da çok yıllık bitkilerden oluşan bir cinstir. Kök zaman zaman mekiksi ila yumrumsu, genellikle tüylü ya da nadiren çıplaktır. Gövde dik, dallı ve geriye dönük beyaz ya da gri tüylerle kıllıdır. Yapraklar genellikle 2 ila 5 teleksi ya da 2 üçlüdür ve sapları kanatlı ve bölümleri dar ya da geniştir. İnvolukrum birkaç bırahtelidir ya da hiç yoktur. Şemsiye bileşik olup terminal ya da yanaldır. Çanak yapraklar belirgin değildir. Çiçekler beyaz, pembemsi ya da zaman zaman sarı renklidir. Taç yapraklar dikdörtgensi ya kamamsı-ters yumurtamsı, ucu girintili ya da neredeyse düzdür. Çanak dişleri körelmiş ya da bizsi ve kalıcıdır. Meyve şeritsi ila dikdörtgensi, yanal olarak hafifçe sıkıştırılmıştır. Merikarp genellikle neredeyse silindiriktir. Sitilopodyum küçük, koniksi ve genellikle düzdür. Karpofor basit ya da iki parçalıdır. Besidoku neredeyse silindirik ya da sırtta hafifçe sıkıştırılmıştır. Cins kuzey yarımküreye özgüdür. Memeliler için zehirli olduğu düşünülmektedir. Bazı türlerin yaprak ve kökleri tüketilmekte, bazı türleri de tıbbi amaçlarla yetiştirilmektedir.
Cins adı Antik Yunanca keyifli yapraklar anlamına gelir ve bu bağlamda yaprakların aromatik tadına işaret eder.
