İçeriğe geç

Conringia orientalis (Koca telkari)

Kocatelkari


Anahtar kelimeler: Yenilebilir bitki.

Dolaşım

Bitkiler › Turp takımı › Turpgiller › Telkariotu › Kocatelkari

Dağılımı

Bitki doğal olarak Avrasya’da yayılış gösterir ancak işgalci tür olarak başka bölgelere de dağılmıştır.

Genel bilgiler

20 ila 70 cm büyüyebilir. Gövde genellikle dalsızdır. Taban yaprakları ters yumurtamsı ve sapsızdır. Yapraklar mumsu yapıyla kaplı, oval, 9 cm uzunluğunda gövdeye tutunmuş durumdadır. Çiçek sivri uçlu taç yaprakların içinde yer alır, sarı renkli dört adet pençeli taç yaprak bulunur ve bunlar 1 cm uzunluğundadır. Meyve boncuklu bir yapıdadır ve 13 cm uzunluğundadır. Çiçekler erseliktir.

Gözlem

Tarlalar ve tahrip edilmiş arazilerde görülür. Kartepe ve Karamürsel ilçelerinden kayıt bildirilmiş ancak henüz gözlemlenememiştir.

Yaygın adları

Kocatelkari.

Çiçek zamanı

Mart-Mayıs ayları.

Yükseklik

0-1600 metre arası.

Etimoloji

Cins adı Latince “Hermann Conring’a” anlamına gelir. 9 Kasım 1606 – 12 Aralık 1681 tarihleri arasında yaşamış Alman düşünür. Tür adı Latince “doğulu” anlamına gelir. Daha önce Brassica (Lahana) cinse bağlı olan türün yayılış bölgesine işaret eder. Özgün tanımda bu “Habitat in Oriente” olarak belirtilmiştir.

Mutfak

Tohumlarından sarı renkli tüketilebilir bir yağ elde edilir. Yaprak ve genç gövdeler çiğ olarak tüketilebilir. Yapraklar tütün ikamesi olarak kullanılır.

Dikkat

Literatür

Flora Sicula (Presl) 1: 79. 1826. (L.) C.Presl

Bir Yorum Yazın