Bitkiler › Maydanoz takımı › Maydanozgiller › Handok
İki ya da çok yıllık bitkilerdir. Kök mekiksi ila yumrumsudur. Gövde diktir. Yarpraklar 2 ila 5 teleksi ya da 2 üçlüdür ve sapları kanatlıdır. Çanak yapraklar belirgin değildir. Çiçekler beyaz ya da zaman zaman pembe renklidir. Meyve şeritsi dikdörtgensidir. Cins kuzey yarımküreye özgüdür. Memeliler için zehirli olduğu düşünülmektedir. Yapraklar çiğ, kök pişirilerek tüketilebilir. Kocaeli’nde üç türü yayılış göstermektedir.
Cins adı Antik Yunanca keyifli yapraklar anlamına gelir. Yaprakların aromatik tadına işaret eder.