İçeriğe geç

Cakile maritima (Kumteresi)

Bitkiler › Turp takımı › Turpgiller › Kumteresi › Kum teresi

Yenilebilir bitki.

45 cm büyüyebilir. Uzun bir kazık kökü vardır. Gövde yatık ya da yükselen biçimde görülebilir. Alt yapraklar 2 ila 11 cm uzunluğunda teleksi, lobları dikdörtgensi, üst yaprakları sapsız ve düzdür. Yapraklar parlak, etli, yeşil renkli, mor ya da eflatun lekeli ve uzun lobludur. Çiçekler beyaz ile açık mor arası renktedir. Meyve kahverengi ve 1 ila 3 cm uzunluğundadır. Meyve 2 adet sarı ya da kahverengi pürüzsüz tohum barındırır. Gövde tüysüz ve kazık köklüdür.

Bitki doğal olarak batı Asya, kuzey Afrika ve Avrupa’da yayılış gösterir. Günümüzde Amerika kıtasında işgal tür olarak yayılmıştır. [Harita|Sinonimler|Herbaryum]

Deniz kenarında görülür. İl genelinde Marmara ve Karadeniz kıyıları boyunca gözlemlenmiştir.

Dilimizde Kum teresi adı ile bilinmektedir.

Haziran ve ağustos ayları arasında çiçek açar.

Deniz seviyesinden 100 metreye kadar olan rakımlarda gözlemlenebilir.

Yapraklar, gövde, çiçek ve meyveler çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir. C vitamini bakımından zengindir. Tohumlarından yağ elde edilir. Kökü öğütülerek ekmek yapımında kullanılır.

Doğan, Hüseyin (2022). Cakile maritima (Kumteresi) - Kocaeli Bitkileri. Erişim adresi: https://kocaelibitkileri.com/cakile-maritima/ Erişim tarihi: 6 February 2023

Bir Yorum Yazın