İçeriğe geç

Brassica (Lahana)

BitkilerTurp takımıTurpgiller › Lahana

Tek, iki ya da çok yıllık otlardır. Çiçekler sarı ya da beyaz renklidir. Yapraklar sapsız, sarılıcı ya da saplı, basit ya da lirsi teleksidir. Çanak yapraklar dik ya da yayılıcıdır. Taç yapraklar ters yumurtamsıdır. Ercik altı adettir. Meyve gagalıdır. Cins Avrasya’ya özgüdür. Cinse bağlı lahana, brokoli, şalgam, vd. yaygın olarak tüketilen sebzelerdir. İlimizde dört türü yayılış göstermektedir.

Trakya kralı Likurgus, şarabın “tüm kötülüklerin anası” olduğuna hükmederek bölgesinde Dionysos kültünü yasaklamış, tüm asmaları kestirmiş, takipçilerini hapse atmış ve Dionysos’u da sürgüne göndermiştir. Daha sonra Dionysos, kralı delirtmiş ve öz oğlunu bir asma suretinde görmesini sağlamış. Dionysos’un bitkisi olan asmadan nefret eden kral asma sandığı şeyi budamış ve böylece oğlunu öldürmüş. Daha sonra Dionysos, “esaslı bir ceza” olarak kralı bir asmaya bağlamış. Denilir ki, kral bağlı iken üzüntüsünden ağlamış ve gözyaşından da lahana bitkileri çıkmış. Antikçağda üzüm asmalarının yanına lahana dikilmez, lahananın asmaya zarar vereceğine inanılırdı. Ayrıca hem antik Mısır’da hem de Antik Yunan’da lahana, sarhoşluk giderici olarak kullanılmıştır.