İçeriğe geç

Avena byzantina (Kırmızı yulaf)


Anahtar kelimeler: Yenilebilir bitki, Arkeofit bitki.

Dolaşım

Bitkiler › Buğday takımı › Buğdaygiller › Yulaf › Kırmızı yulaf

Dağılımı

Bitki doğal olarak Akdeniz havzasında yayılış gösterir.

Genel bilgiler

60 ila 150 cm büyüyebilir. Gövde çıplak, dik ya da tabandan dirsekli yükselicidir. Dil 3 ila 7 mm uzunluğundadır. Yaprak ayası 30 cm uzunluğunda ve 2 ila 6 mm genişliğinde, düz, çıplak ve kenarları pürüzülüdür. Çiçek kurulu 15 ila 25 cm uzunluğundadır ve dalları yayıktır. Başakçıklar 27 ila 30 mm uzunluğunda ve 3 ila 4 arası sayıda çiçeklidir. Dışkavuzların uzunluğu neredeyse eşit ve yedi damarlıdır. İçkavuz 15 ila 20 mm uzunluğunda darca mızraksı ve çıplaktır. Tohumlar ağustos ve ekim aylarında olgunlaşır. Çiçekler erseliktir.

Gözlem

Bahçe ve tarlalarda görülür. Karamürsel ilçesinden kayıt bildirilmiş ancak henüz gözlemlenememiştir.

Yaygın adları

Kırmızı yulaf.

Çiçek zamanı

Mayıs-Temmuz ayları.

Yükseklik

0-1000 metre arası.

Etimoloji

Cins adı Latince “yulaf” anlamına gelir. Cinsin antikçağdaki adıdır. Dilimizdeki “yulaf” kelimesi Arapça kaynaklıdır. Tür adı Latince “Bizans” anlamına gelir. Türün tip yerine işaret eder.

Mutfak

Tohumlar pişirilerek tüketilebilir. Tohumları un haline getirilerek ekmek yapımında kullanılır. Tohumları kavrularak kahve olarak içilir.

Literatür

Linnaea 21(4): 392. 1848. K.Koch

Bir Cevap Yazın Cevabı iptal et