İçeriğe geç

Asparagus (Kuşkonmaz)


Dolaşım

BitkilerKuşkonmaz takımıKuşkonmazgiller › Kuşkonmaz

Genel bilgiler

Etli köklü otlara ya da dikenli çalılara sahip bir cinstir. Gövde yaprakları pul benzeridir. Yapraksı gövdeler demetsi ya da tektir. Dişi çiçekler genellikle erkek çiçeklerden daha ufaktır. Meyve küresel bir üzümsüdür ve siyah ya da kırmızı renklidir. Cins Avrasya ve Afrika’ya özgüdür.

Etimoloji

Cins adı Antik Yunanca “filiz” ya da “sürgün” anlamına gelir. Bitkilerin taze sürgünleri tüketilebilir, özellikle Asparagus officinalis (kuşkonmaz) meşhur bir mutfak bitkisidir.

Literatür

Species Plantarum 1: 313. 1753. L.