Sandal ağacı
Anahtar kelimeler: Yenilebilir bitki, Asgari endişe (LC).
Dolaşım
Bitkiler › Funda takımı › Fundagiller › Kocayemiş › Sandal ağacı
Dağılımı
Bitki doğal olarak Akdeniz havzası ve Ortadoğu’da yayılış gösterir.
Genel bilgiler
12 metre büyüyebilir. Gövde 25 cm çapa ulaşabilir. Kabuk kırmızı renklidir ve büyük parçalar halinde dökülücüdür. Yapraklar koyu yeşil renkli ve eliptik ve 7 ila 10 cm uzunluğunda, 4 ila 6 cm genişliğindedir. Çiçekler çan biçimli ve beyaz renklidir. Meyveler güz aylarında olgunlaşır, turuncu ya da açık kırmızı renklidirler ancak tatları acıdırlar. Çiçekler erseliktir.
“Bursa’dan ayrılırken… Yolda bizim çileklerden daha büyük meyveleri olan çilek meyvesi biçiminde ve tadında bir ağaç vardı ve tadı asidikti. Tadı güzeldi ancak fazla yenirse sarhoş eder. Kasım ve aralık aylarında olgunlaşır.” – Bertrandon de la Broquière.
Gözlem
Çalılık, ormanlık alan ve kayalık yamaçlarda görülür. Gebze ilçesinde gözlemlenmiştir.
Yaygın adları
Akdeniz çilek ağacı, Sandal ağacı, Hartlap.
Etimoloji
Cins adı Latince “ağaç” anlamına gelir. Etimolojinin kaynağı açık değildir. Keltçe sert meyve anlamına gelen “arboise”den türetilmiş olması da olasılıklar arasındadır. Tür adı Antik Yunanca “çilek” anlamına gelir. Antik Yunanca’da çilek (Fragaria vesca) için kullanılan kelime, meyveleri çileğe benzeyen ve hatta çilek ağacı denilen bu ağaç için de kullanılmıştır. Gerçekte bitkinin Antikçağdaki adı “andrachle”dir ancak bilimsel literatüre alınırken “l” harfi “n” harfi ile değiştirilmiş gözükmektedir.
Mutfak
Meyveler çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir.
Dikkat
Aşırı tüketilirse sarhoşluğa neden olabilir.
Fotoğrafları
Literatür
Systema Naturae Editio decima. 2: 1024. 1759. L.