İçeriğe geç

Allium sphaerocephalon (Yılan sarmısağı)

Yılan sarmısağı


Anahtar kelimeler: Yenilebilir bitkiSüs bitkisiHaşerat kovucuAvrupa-Sibirya elementi.

Dolaşım

Bitkiler › Kuşkonmaz takımı › Nergisgiller › Soğan › Yılan sarmısağı

Dağılımı

Bitki doğal olarak kuzey Akdeniz havzası ile Avrupa’dan Kafkasya’ya kadar olan bölgede yayılış gösterir.

Genel bilgiler

30 ila 90 cm büyüyebilen bir bitkidir. Soğanı yumurtamsı ve 1 ila 2 cm çapındadır. Dış gömlek zarsı ya da derimsidir. Soğancıklar beyaz ya da sarımsı renklidir. Yapraklar 2 ila 6 arası sayıda, 1 ila 4 mm genişliğinde ve silindiriktir. Çiçek kurulu genelde küreseldir ve 1,5 ila 5 cm çapındadır. Çiçekler kırmızımsı mor ya da nadiren beyaz renklidir. Ercikler dışarı taşır. Kapsül 4 mm uzunluğundadır. Popüler bir süs bitkisidir. Temmuz ve ağustos aylarında çiçek açar.

Gözlem

Çalılık, kayalık alanlar ve deniz kenarında görülür. Gebze ilçesinden kayıt bildirilmiş ancak doğal ortamında gözlemlenememiştir.

Yaygın adları

Yılan sarmısağı.

Çiçek zamanı

Haziran-Temmuz ayları.

Yükseklik

0-1300 metre arası.

Etimoloji

Cins adı Latince “yumru” anlamına gelir. Kelime soğan ve sarımsak gibi mutfak sebzelerinin yumrularını karşılar. Tür adı Antik Yunanca “yuvarlak kafalı” anlamına gelir. Bitkinin çiçek kuruluna işaret eder.

Mutfak

Çiçekleri çiğ, soğanı ve yaprakları ise çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir.

Biliyor musunuz?

Suyu güve, bitki ise böcek ve köstebek kovucudur.

Literatür

Species Plantarum 1: 297. 1753. L.

Bir Yorum Yazın