İçeriğe geç

Allium rotundum (Deli pırasa)

Bitkiler › Kuşkonmaz takımı › Nergisgiller › Soğan › Deli pırasa

Yenilebilir bitkiAkdeniz elementi.

25 ila 90 cm büyüyebilen bir bitkidir. Soğanı yumurtamsı ila küresel ve 1 ila 2 cm çapındadır. Bitki elli adede kadar soğan üretebilir. Dış gömlek kahverengidir. Soğancıklar çok sayıda, siyah, kahverengi ya da menekşe renklidir. Yapraklar 40 cm uzunluğunda, 2 ila 5 arası sayıda, 2 ila 8 mm genişliğinde ve geniştir. Çiçek kurulu neredeyse küresel, yaklaşık iki yüz çiçekli ve 1 ila 4 cm çapındadır. Çiçek saplarının uzunlukları eşit değildir. Çiçekler çan biçimli ve leylak ila mor renklidir. Kapsül 4 ila 5 mm uzunluğundadır. Başçık sarı ya da mor renklidir. Çiçek kurulunda soğancıklar görülmez, çiçekler çok sayıdadır.

Bitki doğal olarak kuzey Afrika ile orta Avrupa’dan İran’a kadar olan bölgede yayılış gösterir. [Harita|Sinonimler|Herbaryum]

Çayır, tarla ve yol kenarında görülür. Kocaeli için yaygın bir türdür. İzmit, Gölcük ve Gebze ilçelerinde gözlemlenmiştir.

Dilimizde Deli pırasa, Kömüren, Körmen ve Çatlangus adları ile bilinmektedir.

Mayıs ve temmuz ayları arasında çiçek açar.

Deniz seviyesinden 1300 metreye kadar olan rakımlarda gözlemlenebilir.

Soğan, yaprak ve çiçekleri tüketilebilir. Yemeklerde, salatalarda ve peynir yapımında çeşni olarak kullanılır.

Doğan, Hüseyin (2022). Allium rotundum (Deli pırasa) - Kocaeli Bitkileri. Erişim adresi: https://kocaelibitkileri.com/allium-rotundum/ Erişim tarihi: 30 January 2023

“Allium rotundum (Deli pırasa)” hakkında 2 yorum

Bir Yorum Yazın